Cantuccini werden auch Cantucci oder Biscotti di Prato genant und sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der Provinz Prato. Die Cantuccini kommen aus der Familie "Biscotti", was soviel heisst wie zweimal gebacken, ähnlich unserem Zwieback.
Die Cantuccini von San Vicario werden mit frischer Butter gebacken, sind knusprig und duften herrlich nach Mandel und Vanille. Zusammen mit unserem Vin Santo, das perfekte kleine Dessert.