Chile

Ob man Chile nun als ‚Bordeaux‘ Südamerikas bezeichnet oder als Lateinamerikas Weinbauparadies. Tatsache ist, dass es Dank der isolierten geografischen Lage und der idealen klimatischen Voraussetzungen hier kaum Schädlinge oder Rebkrankheiten gibt. Auf den knapp 200.000 Hektar werden einige Rebsorten, wie der Pais, zum nationalen Konsum gekeltert. Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère oder Sauvignon Blanc sind hingegen häufig für den Export bestimmt. Besonders der Mittelteil Chiles eignet sich für den Anbau hochwertiger Weine. Die bekanntesten Weinregionen in Chile sind Valle Central und Maipu Valley, Colchagua Valley und Curicó-Lontué-Valley.