Weißwein wird zumeist aus weißen Trauben gekeltert. Zumeist deswegen, weil es möglich ist, auch aus roten Trauben Weißwein herzustellen. Nämlich dann, wenn man den gewonnenen Saft sofort von den Schalenanteilen trennt. So können die roten Beerenhäute ihre farbgebenden Pigmente nicht abgegeben. Es entstehen strohgelbe bis goldgelbe Weine, deren große Vielfalt sich aus dem Zusammenspiel diverser Rebsorten und unterschiedlicher Herstellungsverfahren ergibt. Aus Weißwein wird auch der überwiegende Anteil der Schaumweine produziert. Getrunken werden Weißweine bei 9 – 11 °C. Da Weißweine in der Regel frisch getrunken werden, passen diese besonders gut zu leichtem Gemüse, Fisch oder Geflügelgerichten. Ausnahmen bestätigen auch hier die Regel, denn im Fass ausgebaute Weißweine sind perfekte Begleiter zu kräftigen, aromatischen Speisen.
Goldmuskateller trocken 2021 Westhofer Kirchenspiel Hirschhof BioArtikel-Nr.: D4150500kurzfristig vergriffen
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Riesling VDP.Gutswein QW 2022 Dr. Bürklin-Wolf BioArtikel-Nr.: D325000011,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Classic 2021 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41025008,99 € / Flasche(n) *
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Grauburgunder Johanniter Liter trocken 2021 Gustavshof BioweinArtikel-Nr.: D4308500kurtzfristig vergriffen |
Grauer Burgunder trocken Westhofener 2022 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D41510009,49 € / Flasche(n) *
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Grüner Silvaner Gutswein 2021 Pix BioweinArtikel-Nr.: D22005008,99 € / Flasche(n) *
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Riesling trocken 2021 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41040009,49 € / Flasche(n) *
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Achat Weißburgunder QW 2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440750010,95 € / Flasche(n) *
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Müller-Thurgau lieblich Liter QW 2020/2022 Knobloch BioArtikel-Nr.: D44010006,49 € / Flasche(n) * Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling Jade QW 2020 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440650010,95 € / Flasche(n) *
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Grauer Burgunder Gutswein QW 2023 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D44040007,29 € / Flasche(n) *
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Knobloch Dreierlei 'Weiße Edelsteine' BioweinArtikel-Nr.: L100100062,00 € * Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
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