In der Nase Aromen von dunklen, reifen Früchten. Am Gaumen saftig und konzentriert, Aromen nach Schwarzkirschen und Brombeeren, dazu etwas kräutrige Noten. Feine Tannine und ein langer Abgang runden diesen herrlichen Cotes du Rhone von Audran perfekt ab! Klasse
Domaine Roche-Audran
Route de Saint-Roman
84110 Buisson
France
Probiowein
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Kurzbeschreibung
In der Nase Aromen von dunklen, reifen Früchten. Am Gaumen saftig und konzentriert, Aromen nach Schwarzkirschen und Brombeeren.
Winzer
Domaine Roche-Audran
Vincent Rochette, stolzer Eigner der Domaine Roche-Audran, hat die Weinberge rund um das ehrwürdige Örtchen Visan von seinen Eltern und Großeltern übernommen. Vor über 80.000 Jearsn wurden die Böden dieser Domaine während der Würmeiszeit geformt. Die zwischen 50 und 60 Jears alten Rebstöcke gedeihen auf steinigen und kalkhaltigen Tonböden. Grenache wächst auf dunkelroter Krume, während Syrah in den dunkelbraunen Böden tief wurzelt. Die Weinberge dieses ausschließlich biodynamisch arbeitenden Winzers sind von Eichen, weißer und roter Clematis sowie verschiedenen Heckensträuchern und Kräutern gesäumt. Diese kleinen Biotope sind wichtig für ein natürliches biologisches Gleichgewicht in den Rebbergen.
