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M & P Cask Adventure Rum N°6

Bio Rum aus dem Jahr 2011. Obwohl es in den Fingern juckte, ließen wir uns Zeit und legten ihn nach sechs Jahren Reifung in einer Humbel-Eichenstande nochmals ein Jahr in ein Tokaj-Fass. Wie bei unserem allerersten Cask Adventures hat das Tokaj-Fass dem Rum einen guten Dienst erwiesen und seine feinen Nuancen hervorgehoben. Durch die vorhergehende sechsjährige Lagerung wurde er abgerundet und bleibt trotzdem intensiv. Humbel

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Artikelstatus	► Restposten! Nur noch in der angegebenen Stückzahl lieferbar ! Attr( ShowStockText=0 QuantityLimitedToStock=1 )
Erzeuger	Lorenz Humbel
Weitere Produkte von	Lorenz Humbel aus Stetten
Herkunftsland	Schweiz
Produktart	Spirituose
Alkohol in Vol. %	46
Ausbau	Eichen- und Tokaj-Fass
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,7 Liter
Anbau	biologisch
Biokontrolle	CH-BIO-006
Passt gut zu	Schokoladenmousse, Espresso
Importeur	Dschinn GmbH & Co. KG Steinäcker 12 7 78359 Orsingen Deutschland
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Gold Craft Spirits Festival 'Destille Berlin' 2019

Bio Rum aus dem Jahr 201, nach sechs Jahren Reifung in einer Humbel-Eichenstande nochmals ein Jahr Lagerung in ein Tokaj-Fass.

Lorenz Humbel

Es sind vor allem die Kirschen, die es Lorenz Humbel angetan haben. So entwickelte er sortenreine Kirschbrände aus alten und typischen Schweizer Sorten, lagert seine edlen Tropfen in Kirschfässern, kombiniert weit über hundert Kirschbrände zum Cuvée Lorenz Humbel und nennt sich selbst 'Kirschbrenner aus Leidenschaft'. Dass er nicht nur Kirschen zu wohlschmeckenden Destillaten verarbeiten kann, zeigt das kreative Sortiment an Klassikern und Innovationen. Auf den familieneigenen, von Cousin Beat bewirtschafteten, Fruchtplantagen in Stetten wachsen ausschließlich zur Destillation bestimmte Sorten wie Holunder, Mirabelle, roter Williamsbirne und Muscat-bleu-Trauben. In dritter Generation brennt das 1918 gegründete Unternehmen Spezialitäten und seit 1995 auch nach den Richtlinien der Bio Suisse Knospe. Das Wahrzeichen der Brennerei, der alte Hochkamin, hat längst ausgedient. Zumindest was den Einsatz für die Produktion angeht, für Störche ist es seither ein begehrter Nistplatz.

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