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Halbtrocken
Zuckergehalt zwischen 9 und 18 Gramm/Liter. Maximal "Säure + 10": Wenn ein Wein 7 g Säure/Liter hat, dann darf der Zuckergehalt höchstens 17 g/l sein.
Heroldrebe
Kreuzung Blauer Portugieser - Lemberger. Kleine Fläche in Württemberg, Rheinhessen und der Pfalz.
Hessische Bergstraße
Weinbauregion mit 455 ha nördlich von Heidelberg. 57% Riesling, 12% Müller-Thurgau. (Statistisches Bundesamt, Berlin)
Hochgewächs
Neue Bezeichnung für QbA.
Huxelrebe
Sehr würzige Traubensorte in Rheinhessen, der Pfalz und an der Nahe; Muskat-Bukett mit zurückhaltender Säure.
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