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'Trilogie'
Hochfeiner Dreiklang aus Cabernet Mitos, Dunkelfelder und Spätburgunder. Die beiden Neuzüchtungen ergänzen sich mit dem altehrwürdigen Spätburgunder sehr gut und geben dem Rotwein nicht nur eine tolle Farbe. Noten von Brombeeren und etwas dunkle Schokolade in der Nase. Am Gaumen sehr ausgewogen und elegant.
Erzeuger | Klaus Knobloch |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Rebsorte | Cabernet Mitos, Dunkelfelder, Spätburgunder |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2014 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 4-5 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13,3 |
Restzucker in g/l | 5,3 |
Gesamtsäure in g/l | 5,6 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Glasverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Ecovin |
Anschrift Hersteller |
Weingut Knobloch GdbR |
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Weingut Knobloch
'Unser Ziel ist es, Weine von hoher Qualität nach ökologischen Grundsätzen zu machen. Daran arbeiten wir. Leidenschaftlich, täglich und mit all unserem Können', so steht es auf der Webseite des Weingut Knobloch. 'Wir', das ist die ganze Familie Knobloch. Ralf, Diplom Ingenieur für Weinbau und Önologie, zeichnet verantwortlich für Ausbau und Vertrieb. Seine Frau Sabine pflegt Kundenkontakte und organisiert. Bruder Arno, Winzermeister, trägt Sorge für den Weinberg und die Qualität der Trauben.
Die Ausrichtung auf eine ökologische Wirtschaftsweise haben die Eltern Klaus und Ute 1988 festgelegt. Leidenschaftliche Pflege benötigen zum Beispiel die 150.000 Rebstöcke, die im Winter und im Frühjahr großzügig geschnitten werden. Erfahrung und Können sind im Keller gefragt. Dort entstehen klassische Rotweine, die überwiegend im Holzfass ausgebaut werden und fruchtig-frische Weißweine mit feinem Spiel. Die Weine, deren Rebsorte immer klar erkennbar ist, haben Charakter. Der Einsatz von reinen selektivierten Hefen, kontrollierter Gärung und individueller Reifezeit sind die Grundlage für Spitzenweine, die zu Recht die Namen von Edelsteinen tragen: Turmalin (Spätburgunder), Violan (Regent), Jade (Riesling), Achat (Weißer Burgunder), Feueropal (Grauer Burgunder) oder Edeltopas (Auxerrois).
Dornfelder Gutswein QW 2022/2023 Knobloch Biowein
6,29 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,39 €)
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Spätburgunder Turmalin QW 2021 Knobloch Biowein
9,85 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 13,13 €)
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Spätburgunder Gutswein QW 2021/2022 Knobloch Biowein
6,55 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,73 €)
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Spätburgunder mild QW 2022 Knobloch Biowein
6,55 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,73 €)
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Achat Weißburgunder QW 2022 Knobloch Biowein
9,85 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 13,13 €)
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Riesling Gutswein 2022/2023 Knobloch Biowein
6,55 €
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(1 l = 8,73 €)
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Urschrei 2019 Bioweingut Lorenz
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Dornfelder mild QW 2023 Knobloch Biowein
6,29 €
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(1 l = 8,39 €)
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Samtrot Heilbronner Stiftsberg mild 2021 Schäfer-Heinrich Biowein
9,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,79 €)
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Cuvée N° 1 Rot QbA 2022 Klumpp Biowein
11,50 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 15,33 €)
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Mas Elena 2020 Pares Balta Biowein
13,50 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 18,00 €)
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