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Blanc de Noir Sekt
Klassische Flaschengärung und klassische Pinot-Meunier-Trauben. Der Blanc de Noir hat viel mit Champagner gemeinsam. Nur, dass er eben in den ausgewählten Reblagen des Weinguts Heitlinger seinen Ursprung und damit seine eigene weichfruchtige Note hat.
Erzeuger | Weingut Heitlinger |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Pinot Meunier |
Produktart | Schaumwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2011 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 3-5 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 11,5 |
Trinktemperatur | 6-8 °C |
Anbau | in Umstellung |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Anbauverband | VDP |
Anschrift Hersteller |
Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH |
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Weingut Heitlinger
Traditionelles Winzerhandwerk und die Liebe zur Natur sind die beiden Säulen, die eines der größten ökologisch arbeitenden Weingüter Deutschlands tragen. 80 Hektar Anbaufläche nennt das Weingut Heitlinger das als Burgunder-Spezialist gilt - sein Eigen. Das Weingut liegt südlich von Heidelberg im idyllischen Kraichgau. Typisch und fast einzigartig für den Kraichgau sind die kalkhaltigen und von buntem Mergel geprägten Böden. Sie verleihen den Weinen eine gewisse Eigenständigkeit mit fruchtig-mineralischer Note, die vor allem in den Spitzengewächsen aus den sogenannten großen Lagen zum Ausdruck kommt.
Der Winemaker Claus Burmeister und der Kellermeister Daniel Rupp zeichnen sich im Weingut verantwortlich und überlassen nichts dem Zufall, weder im Weinberg noch bei der Arbeit im Keller. Um auf die Eigenständigkeit der Weinberge eingehen zu können, werden die Parzellen individuell bearbeitet. Alle Trauben werden von Hand gelesen und vor der Verarbeitung noch einmal sorgfältig sortiert. Durch ein eigenes Verfahren im Keller erreichen die Weine eine außergewöhnliche Aromatiefe, die wiederum zu einer besonderen Lagenindividualität und Lagerfähigkeit führt. Mit einem Anteil von 70 Prozent dominieren im Weingut Heitlinger die Burgunder-Rebsorten Pinot Gris (Grauburgunder), Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Noir (Spätburgunder), Chardonnay und Auxerrois.
Crémant de Limoux Brut AOC Delmas Bio
16,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 22,60 €)
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Riesling Sekt brut 2020 Clemens Busch Bio
18,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 25,27 €)
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Crémant d'Alsace AOC Brut 2020 Stentz Bio
17,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 23,93 €)
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Crémant de Bourgogne Rosé AOP Brut d'Heilly-Huberdeau Bio
21,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 29,27 €)
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Golden Malagouzia WINE MUSEUM 2022 Tzivani Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,65 €)
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Primitivo Ruminat IGT 2023 Lunaria Biowein
8,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,72 €)
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Shiraz 2022 Stellar ohne SO2-Zusatz Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,12 €)
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Jarasole Rosé Frizzante Bügelverschluss La Jara Bio
6,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 8,79 €)
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Primitivo IGP Puglia 2019 Losito Bio
12,75 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 17,00 €)
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La Fete Rosé Biowein
4,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 6,39 €)
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Olivenöl extra vergine Fandler Bio
13,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 27,90 €)
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Zweigelt Rosé PARADEISER QW 2023 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 7,99 €)
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