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Blanc de Noir Sekt
Klassische Flaschengärung und klassische Pinot-Meunier-Trauben. Der Blanc de Noir hat viel mit Champagner gemeinsam. Nur, dass er eben in den ausgewählten Reblagen des Weinguts Heitlinger seinen Ursprung und damit seine eigene weichfruchtige Note hat.
Erzeuger | Weingut Heitlinger |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Pinot Meunier |
Produktart | Schaumwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2011 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 3-5 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 11,5 |
Trinktemperatur | 6-8 °C |
Anbau | in Umstellung |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Anbauverband | VDP |
Anschrift Hersteller |
Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH |
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Weingut Heitlinger
Traditionelles Winzerhandwerk und die Liebe zur Natur sind die beiden Säulen, die eines der größten ökologisch arbeitenden Weingüter Deutschlands tragen. 80 Hektar Anbaufläche nennt das Weingut Heitlinger das als Burgunder-Spezialist gilt - sein Eigen. Das Weingut liegt südlich von Heidelberg im idyllischen Kraichgau. Typisch und fast einzigartig für den Kraichgau sind die kalkhaltigen und von buntem Mergel geprägten Böden. Sie verleihen den Weinen eine gewisse Eigenständigkeit mit fruchtig-mineralischer Note, die vor allem in den Spitzengewächsen aus den sogenannten großen Lagen zum Ausdruck kommt.
Der Winemaker Claus Burmeister und der Kellermeister Daniel Rupp zeichnen sich im Weingut verantwortlich und überlassen nichts dem Zufall, weder im Weinberg noch bei der Arbeit im Keller. Um auf die Eigenständigkeit der Weinberge eingehen zu können, werden die Parzellen individuell bearbeitet. Alle Trauben werden von Hand gelesen und vor der Verarbeitung noch einmal sorgfältig sortiert. Durch ein eigenes Verfahren im Keller erreichen die Weine eine außergewöhnliche Aromatiefe, die wiederum zu einer besonderen Lagenindividualität und Lagerfähigkeit führt. Mit einem Anteil von 70 Prozent dominieren im Weingut Heitlinger die Burgunder-Rebsorten Pinot Gris (Grauburgunder), Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Noir (Spätburgunder), Chardonnay und Auxerrois.
Crémant de Limoux Brut AOC Delmas Bio
16,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 22,60 €)
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Riesling Sekt brut 2020 Clemens Busch Bio
18,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 25,27 €)
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Crémant d'Alsace AOC Brut 2020 Stentz Bio
17,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 23,93 €)
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Lignum Negre Penedes DO 2019/2020 Albet i Noya Biowein
9,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,79 €)
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Canon du Maréchal Muscat-Viognier 2021/2022 Domaine Cazes Bio
9,49 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,65 €)
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Garnacha Rosado Demeter DO 2023 Parra Biowein
5,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,72 €)
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Cuvée Aufspiel Weiß QW 2022 Keth Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Crémant de Bourgogne AOP Brut d'Heilly-Huberdeau Bio
21,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 29,27 €)
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Morellino di Scansano DOC 2021 La Selva Biowein
11,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 15,93 €)
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Nero d`Avola IGP 2021 Funaro Biowein
10,50 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 14,00 €)
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Chardonnay IGT 2022 BECCO Liter Biowein
5,89 €
/ Flasche(n)
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Grauburgunder Johanniter Liter trocken 2021 Gustavshof Biowein
9,49 €
/ Flasche(n)
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