Frascati DOC 2016 Capodarco Bio

Die kleine Stadt Grottaferrata liegt in den Colli Albani, den Albaner Bergen, nur 20 km südöstlich von Zentrum Roms entfernt, in der Region Latio, mitten im Weinbaugebiet Frascati. Mit Blick auf eine weite Talebene, zwischen Kastanien-, Nuss- und Olivenbäumen, finden wir hier den landwirtschaftlichen Betrieb der Cooperativa Capodarco. 1978 von Priester Don Franco Monterubbianesi gegründet und von Franziskanermissionaren finanziert, entstand er aus der Idee, körperlich beeinträchtigten und sozial wenig integrierten Menschen zu helfen, indem sie in landwirtschaftliche Arbeit mit einbezogen werden. Auf Capodarco werden Schafe, Schweine und Ziegen gezüchtet, es wird Wein gemacht, es gibt eine Imkerei, Gemüsegärten, Getreidefelder und Olivenbäume sowie das Familienhaus Milly. Integration ist hier das Zauberwort, denn durch die gemeinschaftliche Arbeit und das Zusammenleben gelingt es den Menschen, Selbstwertgefühl und Freundschaft zu entwickeln und zu erfahren. Die Kooperative arbeitet multifunktional mit verschiedenen Bausteinen, bei denen Freiwillige und Bedürftige in der gartenbaulichen Produktion von Wein und Olivenöl, beiVermarktung und Vertrieb der Bioprodukte, in der Gastronomie und in der Führung und Zusammenarbeit bei der sozialen Eingliederung beschäftigt werden. Die Weine die in den Projekten entstehen, sind gute bodenständige Trinkweine für jeden Tag.