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Histamingeprüft

Schnupfen oder Kopfweh wegen einem Glas Wein? Eine Intoleranz gegen Histamin ist gar nicht so selten. Histamin kann sich nicht nur in Wein, sondern beispielsweise auch in gereiftem Käse, Sauerkraut oder Hülsenfrüchten befinden. Um nicht ganz auf den Weingenuss verzichten zu müssen, gibt es histamingeprüfte Weine, die möglichst wenig Histamin enthalten. Genauer gesagt liegt der Histamingehalt unter der Nachweisgrenze von 0,25 mg/l.

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Holunder Secco Gustavshof Bio

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Chardonnay ohne 2019 Hareter Biowein

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Root Rot 2020 Hareter Biowein

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BRIGHT St. Laurent histamingeprüft 2022 Gustavshof Bio

Artikel-Nr.: D4303100

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STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW 2021 Herrenhof Biowein

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Silvaner trocken histamingeprüft 2021 Gustavshof Biowein

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