Die kleine Frühe – so heißt die Tempranillo-Traube in der wörtlichen Übersetzung aus dem Spanischen. Die Tempranillo Traube ist kleiner und füher reif, als die ebenfalls im Anbaugebiet verbreitete Garnacha. Im Verschnitt ergibt die Mischung der beiden eine charakterstarke Kombination, die die Grundlage des beliebten Rioja Weines ist. Die dicke Schale der Beere enthält viel Tannin, was den Weinen eine kräftige Struktur, tiefrote Farbe und würzige Note verleiht. Optimale Voraussetzung für den Feinschliff im Eichenfass. Im Jahr 2012 klärte eine genetische Untersuchung den Verwandtschaftsgrad der Traube. Und so kam zum Vorschein, dass die rote Benedicto und die weiße Albillo Mayor ziemlich wahrscheinlich die Eltern sind. Die größte Verbreitung hat die Rebe in Spanien. Dort sind über 110.000 Hektar mit Tempranillo bestockt. Aber auch in Frankreich, Portugal und Argentinien finden sich optimale klimatische Bedingungen für den Anbau. Das Aromenspektrum der Weine reicht von der frischen Kirsch- und Himbeerfrucht über die Aromen von schwarzen Beeren bis zu dezenten Röstnoten von Tabak und Schokolade.
Auf einen Blick:
Herkunft: | vermutlich Spanien |
Hauptanbaugebiet: | Spanien, Portugal, Argentinien |
Geschmacksprofil: | fruchtig, tanninreich, Aromen von schwarzen Beeren, Pflaume, Tabak, Schokolade |
Passt zu: | Wurst, Lamm, Schwein, reifem Hartkäse |
Besonderheit: | Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte Spaniens. |
Rioja Osoti Rosado DOC 2022 BioweinArtikel-Nr.: S71035007,59 € / Flasche(n) *
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Lignum Negre Penedes DO 2019/2020 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S12050009,59 € / Flasche(n) *
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Rebel.lia Rosado Utiel Requena DOP 2022 Vegalfaro BioweinArtikel-Nr.: S21735006,99 € / Flasche(n) *
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Caballero Parra Jiménez Rosado DO 2023 BioweinArtikel-Nr.: S41005005,59 € / Flasche(n) *
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Curios Tempranillo Penedes DO 2021/2022 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S12015007,99 € / Flasche(n) *
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Garnacha Rosado Demeter DO 2023 Parra BioweinArtikel-Nr.: S41046005,79 € / Flasche(n) *
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Caballero Parra Jiménez Tinto Natural DO 2021/2022 - ohne SO2-ZusatzArtikel-Nr.: S41015006,99 € / Flasche(n) *
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Trilogia Valencia DOP 2019 Los Frailes BioweinArtikel-Nr.: S210250015,50 € / Flasche(n) *
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Syrah Col.leccio Penedes DO 2019 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S120850021,50 € / Flasche(n) *
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La Milana Negre Penedes DO 2017 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S120700024,00 € / Flasche(n) *
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Cassiano 2020 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I1157200Ausverkauft!
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Rioja Crianza "Magister Bibendi" DOC 2019 BioweinArtikel-Nr.: S715200010,95 € / Flasche(n) *
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