Weißwein wird zumeist aus weißen Trauben gekeltert. Zumeist deswegen, weil es möglich ist, auch aus roten Trauben Weißwein herzustellen. Nämlich dann, wenn man den gewonnenen Saft sofort von den Schalenanteilen trennt. So können die roten Beerenhäute ihre farbgebenden Pigmente nicht abgegeben. Es entstehen strohgelbe bis goldgelbe Weine, deren große Vielfalt sich aus dem Zusammenspiel diverser Rebsorten und unterschiedlicher Herstellungsverfahren ergibt. Aus Weißwein wird auch der überwiegende Anteil der Schaumweine produziert. Getrunken werden Weißweine bei 9 – 11 °C. Da Weißweine in der Regel frisch getrunken werden, passen diese besonders gut zu leichtem Gemüse, Fisch oder Geflügelgerichten. Ausnahmen bestätigen auch hier die Regel, denn im Fass ausgebaute Weißweine sind perfekte Begleiter zu kräftigen, aromatischen Speisen.
Lorcher Riesling trocken 2022 Mohr BioweinArtikel-Nr.: D612370011,95 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP.Gutswein 2022 Kruger-Rumpf BioweinArtikel-Nr.: D510030011,50 € / Flasche(n) *
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Riesling feinherb VDP.Gutswein 2022 Kruger-Rumpf BioweinArtikel-Nr.: D510050011,50 € / Flasche(n) *
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Chardonnay VDP.Gutswein 2022 Kruger-Rumpf BioweinArtikel-Nr.: D510070011,50 € / Flasche(n) *
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Weißburgunder QW 2021 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45528007,59 € / Flasche(n) *
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La Sapata Aligotè 2022 Crama Delta Dunarii BioweinArtikel-Nr.: R12015008,99 € / Flasche(n) *
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STEFANO ANTONUCCI Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2021 Santa Barbara BioArtikel-Nr.: I411200010,95 € / Flasche(n) *
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Riesling QW 2022 1l Hemer BioweinArtikel-Nr.: D10520006,59 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2019 Dr. Bürklin-Wolf BioArtikel-Nr.: D325301941,95 € / Flasche(n) *
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HOMMAGE À LUISE Riesling VDP.GUTSWEIN 2022 Dr. Bürklin-Wolf BioweinArtikel-Nr.: D325500014,95 € / Flasche(n) *
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Riesling PECHSTEIN GC QW 2018 Dr. Bürklin-Wolf BioArtikel-Nr.: D3254018123,95 € / Flasche(n) *
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