Weißwein wird zumeist aus weißen Trauben gekeltert. Zumeist deswegen, weil es möglich ist, auch aus roten Trauben Weißwein herzustellen. Nämlich dann, wenn man den gewonnenen Saft sofort von den Schalenanteilen trennt. So können die roten Beerenhäute ihre farbgebenden Pigmente nicht abgegeben. Es entstehen strohgelbe bis goldgelbe Weine, deren große Vielfalt sich aus dem Zusammenspiel diverser Rebsorten und unterschiedlicher Herstellungsverfahren ergibt. Aus Weißwein wird auch der überwiegende Anteil der Schaumweine produziert. Getrunken werden Weißweine bei 9 – 11 °C. Da Weißweine in der Regel frisch getrunken werden, passen diese besonders gut zu leichtem Gemüse, Fisch oder Geflügelgerichten. Ausnahmen bestätigen auch hier die Regel, denn im Fass ausgebaute Weißweine sind perfekte Begleiter zu kräftigen, aromatischen Speisen.
Weißburgunder Demeter QW 2021 Trautwein BioweinArtikel-Nr.: D24517009,79 € / Flasche(n) *
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Riesling R3 QW 2022 Corvers Kauter BioweinArtikel-Nr.: D611150010,50 € / Flasche(n) *
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Grillo Mezzogiorno IGT 2022/2023 BioweinArtikel-Nr.: I00515004,99 € / Flasche(n) *
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Riesling BERG ROSENECK QW 2021 Corvers Kauter BioweinArtikel-Nr.: D611200013,50 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP Grosse Lage Meerspinne im Mandelgarten GG 2017 Christmann BioweinArtikel-Nr.: D32010.1752,00 € / Flasche(n) *
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Riesling Oestrich Doosberg QW 2022 Corvers Kauter BioArtikel-Nr.: D611300015,50 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP Grosse Lage Meerspinne im Mandelgarten GG 2018 Christmann BioweinArtikel-Nr.: D32010.1855,00 € / Flasche(n) *
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Vollmond Chasselas 2021 Harteneck BioweinArtikel-Nr.: D210210013,95 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP Grosse Lage Meerspinne im Mandelgarten GG 2019 Christmann BioweinArtikel-Nr.: D32010.1958,00 € / Flasche(n) *
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Riesling Briedeler Herzchen 2020 Immich-BatteriebergArtikel-Nr.: D720200018,50 € / Flasche(n) *
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Neu Riesling Wachenheimer Village R QW 2019 Dr. Bürklin-Wolf BioweinArtikel-Nr.: D325250022,90 € / Flasche(n) *
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Neu Riesling Ruppertsberg Village QW 2022 Dr. Bürklin-Wolf BioweinArtikel-Nr.: D325150019,95 € / Flasche(n) *
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