Weißwein wird zumeist aus weißen Trauben gekeltert. Zumeist deswegen, weil es möglich ist, auch aus roten Trauben Weißwein herzustellen. Nämlich dann, wenn man den gewonnenen Saft sofort von den Schalenanteilen trennt. So können die roten Beerenhäute ihre farbgebenden Pigmente nicht abgegeben. Es entstehen strohgelbe bis goldgelbe Weine, deren große Vielfalt sich aus dem Zusammenspiel diverser Rebsorten und unterschiedlicher Herstellungsverfahren ergibt. Aus Weißwein wird auch der überwiegende Anteil der Schaumweine produziert. Getrunken werden Weißweine bei 9 – 11 °C. Da Weißweine in der Regel frisch getrunken werden, passen diese besonders gut zu leichtem Gemüse, Fisch oder Geflügelgerichten. Ausnahmen bestätigen auch hier die Regel, denn im Fass ausgebaute Weißweine sind perfekte Begleiter zu kräftigen, aromatischen Speisen.
Grauer Burgunder Feueropal QW 2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440700010,95 € / Flasche(n) *
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Rivaner 2021 trocken Schönhals BioweinArtikel-Nr.: D4200000kurzfristig vergriffen
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Riesling Gutswein 2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D44018007,29 € / Flasche(n) *
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Rheingau Riesling Jacobus 2022 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615500014,95 € / Flasche(n) *
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Silvaner feinherb 2022/2023 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D41500006,99 € / Flasche(n) *
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Saphira Zukunftswein trocken 2021 Schönhals BioweinArtikel-Nr.: D4200900Derzeit nicht am Lager.
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Cortese Senza Solfiti DOC 2020 Biowein CappellettaArtikel-Nr.: I915100011,75 € / Flasche(n) *
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Golden Malagouzia WINE MUSEUM 2022 Tzivani BioweinArtikel-Nr.: G21005007,99 € / Flasche(n) *
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Quarzit Riesling QbA 2021 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615600022,95 € / Flasche(n) *
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Sauvignon Blanc 2021/2022 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D41530009,19 € / Flasche(n) *
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Pinot Grigio Venezia DOC 2022 Terra Musa BioweinArtikel-Nr.: I29520007,99 € / Flasche(n) *
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Weißburgunder 2022 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41015009,79 € / Flasche(n) *
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