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Schnupfen oder Kopfweh wegen einem Glas Wein? Eine Intoleranz gegen Histamin ist gar nicht so selten. Histamin kann sich nicht nur in Wein, sondern beispielsweise auch in gereiftem Käse, Sauerkraut oder Hülsenfrüchten befinden. Um nicht ganz auf den Weingenuss verzichten zu müssen, gibt es histamingeprüfte Weine, die möglichst wenig Histamin enthalten. Genauer gesagt liegt der Histamingehalt unter der Nachweisgrenze von 0,25 mg/l.
STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW 2021 Herrenhof BioweinArtikel-Nr.: D34210007,89 € / Flasche(n) *
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ZERO S WEISS ungeschwefelt, histamingeprüft 2021 Gustavshof BioweinArtikel-Nr.: D4302900kurzfristig vergriffen
1 l = 11,99 €
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Silvaner trocken histamingeprüft 2021 Gustavshof BioweinArtikel-Nr.: D43087008,79 € / Flasche(n) *
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LANDPARTY Weiß 2022 BioweinArtikel-Nr.: D00005005,59 € / Flasche(n) *
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