Er ist der Star Österreichs – nein nicht der ehemalige Gouverneur Kaliforniens Mr. Arnold Schwarzenegger, sondern der Grüner Veltliner. Auf rund ein Drittel der bewirtschafteten Rebfläche findet sich diese weiße Sorte, deren Entstehung der natürlichen Liaison von Traminer und St. Georgen zu verdanken ist. Die Wiege der aromastarken Rebe scheint der Monhartsberg in der Nähe von Krems zu sein. Hier wurde schon im 9. Jahrhundert von der Mounhartsrebe gesprochen.
Den Sprung über den Teich hat der Grüne Veltliner, wenn auch mit weniger Aufsehen wie der Terminator, ebenfalls bereits geschafft. So werden in Kalifornien, Seattle, Australien oder Neuseeland hervorragende Veltliner produziert. Eine Parallele zwischen Arni und der Traube gibt es jedoch, beide haben eine robuste Schale, sind mit ihrem Pfeffer und der spritzigen Frische jung wunderbar genießbar, entfalten aber mit zunehmendem Alter ihr volles harmonisches Potenzial. Und so sagen vielleicht auch Sie nach Ihrem ersten Glas „Grüner Veltliner“: I‘ll be back Baby!
Auf einen Blick:
Herkunft: | Österreich |
Hauptanbaugebiet: | Österreich, Osteuropa |
Geschmacksprofil: | frisch, Aromen von Pfeffer, Tabak, Zitrusfrüchte |
Passt zu: | Kalb, Kaninchen, Wiener Schnitzel |
Besonderheit: | ältere Weine beeindrucken durch ihre Frische |
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Grüner Veltliner Federspiel 2021 Nikolaihof BioArtikel-Nr.: O2251000kurzfristig vergriffen
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Grüner Veltliner 2022 Meinklang BioweinArtikel-Nr.: O51010009,59 € / Flasche(n) *
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Grüner Veltliner Steiner Goldberg 2015 Stagård BioweinArtikel-Nr.: O210350023,90 € / Flasche(n) *
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Grüner Veltliner Hefeabzug 2022 Nikolaihof BioArtikel-Nr.: O225050019,95 € / Flasche(n) *
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Grüner Veltliner Smaragd 2017 Nikolaihof BioArtikel-Nr.: O2255500Ausverkauft
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urban.GV Grüner Veltliner 2022 Stagård BioweinArtikel-Nr.: O21000009,99 € / Flasche(n) *
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