Gens et Pierres Rouge IGP 2015/2016 Mas des Quernes Organic Wine

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für EIN Alltags-Abendgläschen, auch als Essensbegleiter oder zum Kochen
from on 16/02/2025
Im Glas mitteldichtes Bordeauxrot. Gutes Ablüften und/oder Dekantieren gibt ihm Zeit, sich zu entwickeln. Aroma in der Nase dann nach dunklen Beeren mit Anflug von Mandel und Vanille. Am Gaumen wenig ausgeprägt, aber durchaus frisch mit guter Säureeinbindung. Im Abgang würzig zupackend mit ein wenig zu deutlicher, spritiger Schärfe im Nachklang.
schöner, klarer Languedoc-typischer Wein für jeden Tag
from on 03/08/2018
ein erfreulicher und "unkomplizierter" Vin de Table in bestem französischen Sinn
from on 10/03/2016
Außer zu einer guten Abendmahlzeit etwa mit Baguette, Käse und ein paar schwarzen Oliven lässt sich dieser im positiven Sinne "einfache", aber durchaus seriös wirkende Rote (auch preislich gesehen) so sehr angenehm trinken. Er macht nicht vor, was er nicht sein will und bietet dabei eine legere, fruchtige Art, die sehr gefällig wirkt.

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