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Höllesgrund Syrah 2021 Weninger Biowein

Artikel-Nr.: U6145000

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Höllesgrund Syrah


Der Höllesgrund Syrah von Weninger wird nur in Topjahren produziert. Der Wein stammt aus den ältesten Syrah-Weingarten der Familie Weninger in Ungarn. Die kargen Böden dort sind besonders gut für den Syrah geignet. Es werden ca. 20 bis 30 Prozent ganze Trauben mitvergoren, so bleibt er von der Struktur her sehr trinkig. Trotzdem hat er die ganz typische dunkle Syrah-Aromatik von schwarzen Oliven und weißem Pfeffer.

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weingut Weninger
Weitere Produkte von

Weingut Weninger aus Horitschon

Herkunftsland Ungarn
Anbaugebiet Sopron
Rebsorte Syrah
Produktart Rotwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Lagerfähigkeit jetzt + 4-6 Jahre
Alkohol in Vol. % 13,5
Restzucker in g/l 0,6
Gesamtsäure in g/l 5,3
Trinktemperatur 16-18°C
Dekantieren ja
Vegan ja
Anbau biodynamisch
Ausbau Spontan 30% ganze Trauben, 10 Tage Maischestandzeit, Holzgärständer. 14 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern, natürlicher biologischer Säureabbau.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle HU-ÖKO-01
Anbauverband Respekt
Anschrift Hersteller

Weingut Weninger
Floriangasse 11
7312 Horitschon
Österreich

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