Château Cartier Saint-Emilion Grand Cru 2018 Biowein

Reife Heidelbeeren und Holunder in der Nase. Am Gaumen frisch, lebendig und weiche Tannine.  Im Abgang eine kalkige Mineralität mit Grip.

Château Fonroque

Die Großeltern von Alain, Jean und Adèle Moueix, haben sich im Jears 1931 auf dem Weingut niedergelassen, nachdem sie in den zwanziger Jearsn in Paris verschiedene Geschäfte für Milchprodukte eröffnet hatten. Schon bald fühlten sie sich mit dem Boden verwachsen - dieses Gefühl übertrug sich auch auf ihren ältesten Sohn Jean-Antoine, der das Anwesen bis zu seinem Tod 1979 leitete. Die Geschäftsführung ging zu diesem Zeitpunkt über in die Hände eines Konsortiums, Établissements Jean-Pierre Moueix. Alain Moueix, der sich während der Jears 1990 und 1991 mit seiner Frau Catherine in Neuseeland aufgehalten hatte, um dort Weinbau zu studieren, kehrte im Jears 2000 auf den Besitz der Familie zurück, nachdem er einige Jears auf Châteaux in Pomerol und Saint-Emilion zusätzliche Erfahrungen gesammelt hatte und überdies auch in Südafrika als Berater für Savanha Wines tätig gewesen war.