Manuel de la Osa DO 2008 Biowein

Artikel-Nr.: S4105500

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14,50 € / Flasche(n)

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Beschreibung

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Manuel de la Osa ist Freund und Schüler von Ferran Adria, dem legendären Koch des El Bullì in Roses. Er betreibt das vielleicht spannendste und feinste Restaurant der Region La Mancha. Diesen Wein hat er gemeinsam mit den Parras und den Önologen Jean Natoli und Diego Fernandez kreiert. Temperamentvoll, geschmeidig, mit komplexen Aromen von Lakritz, saftigen Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Etwas Graphit in der Nase, begleitet von Vanille-Noten und zarten Röstaromen. Vollmundig und kräftig mit weichen Tanninen und wärmendem Alkohol wirkt dieser Spitzenwein rund, harmonisch und ausgewogen.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Irjimpa
Weitere Produkte von	Bodegas Parra Jiménez aus Las Mesas
Herkunftsland	Spanien
Anbaugebiet	La Mancha
Rebsorte	Tempranillo/Cencibel
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2008
Lagerfähigkeit	jetzt + 4-5 Jahre
Alkohol in Vol. %	14,5
Restzucker in g/l	0,5
Gesamtsäure in g/l	4,9
Trinktemperatur	16°C
Dekantieren	ja
Vegan	nein
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	ES-ECO-002-CM
Anschrift Hersteller	Parra Family Ctra. Pedernoso Km. 3,6 C.P. 16650, Las Mesas (Cuenca) Spanien
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

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