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Foam Vulkan Petnat Bio Meinklang

Artikel-Nr.: O5107500

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Foam Vulkan Petnat Bio

 

Foam Vulkan stammt aus dem Somlo in Ungarn. Dort wurden die Trauben gelesen und in Österreich weiterverarbeit. Wie es für einen Pétillant Naturel üblich ist begann die Gärung zunächst im Tank und wurde anschließend mit etwas Restzucker gärend in die Flasche gefüllt, wo sie ihr natürliches Ende fand.
Im Glas zeigt sich der Petnat in funkelndem Mirabellengelb mit einer leichten Trübung und orangenden Reflexen. Die Nase fruchtig, herbal würzig mit einem erdigen Charakter. Am Gaumen klar mit zurückhaltender Mousseux und Zitrusfrüchten im Abgang.

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weingut Michlits MEINKLANG
Weitere Produkte von

Weingut Meinklang aus Pamhagen

Herkunftsland Österreich, aus in Ungarn geerntete Trauben
Anbaugebiet Burgenland/Neusiedler See
Rebsorte Hárslevelü
Produktart Perlwein
Geschmack trocken
Lagerfähigkeit jetzt + 1 Jahr
Alkohol in Vol. % 12
Restzucker in g/l 2
Gesamtsäure in g/l 5,4
Trinktemperatur 8-12 °C
Dekantieren nein
Vegan nein
Anbau biodynamisch
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Kronkorken
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle AT-BIO-301
Anbauverband Demeter
Passt gut zu Tarte Tatin, geräuchertem Aal, eingelegem Handkäs
Anschrift Hersteller

Weingut Michlits MEINKLANG
Hauptstraße 86
7152 Pamhagen
Österreich

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