Inversus IGT 2013 Casaloste Biowein


Inversus IGT 2013 Casaloste Biowein

Artikel-Nr.: I8352009


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'Inversus'

 

Der Weinberg für den Inversus gewinnt an Alter und damit der Wein, den es stur nur in den besten Jahren gibt, an Struktur und Komplexität. Viel Merlot und wenig Sangiovese auf dem Niveau großer Supertuscans. Ein gelungenes Beispiel für die Tatsache, dass dank Klimawandel die ganz großen Weine heute eher in den kühleren Lagen wachsen.

2013 war ein überdurchschnittlich gutes Jahr. Das Ergebnis des guten Witterungsverlaufs ist auch beim Inversus zu schmecken. Gut ausbalancierter Wein mit voller Frucht, reifen Tanninen und feiner Säure. Enorme Fülle und Konzentration. Der Merlot verträgt sich einmal mehr sehr gut mit dem Sangiovese.

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Casaloste
Weitere Produkte von

Fattoria Casaloste aus Panzano in Chianti

Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Toscana
Rebsorte Merlot, Sangiovese
Produktart Rotwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2013
Lagerfähigkeit jetzt + viele Jahre
Alkohol in Vol. % 14,5
Restzucker in g/l 0,4
Gesamtsäure in g/l 5,2
Trinktemperatur 17-18°C
Dekantieren ja
Anbau biologisch
Ausbau Barrique
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle IT-BIO-006
Passt gut zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, sehr reifem Käse
Anschrift Hersteller

Fattoria Casaloste
Via Montagliari, 32
50020 Panzano
Italien

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