Riesling Spätlese IDIG Großes Gewächs 2012 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3201512

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Der Wein weist eine enorme Mineralität und extreme Tiefe auf. Er hat die Lagentypische seidige Textur und ist dabei würzig, kräutrig und zeigt auch klassische Pfirsicharomen. Zu all dem gesellen sich in seiner Jugend zarte Hefenoten, die ihm zusammen mit seiner Substanz und Tiefe größtes Alterungspotential geben.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Christmann
Weitere Produkte von	Weingut Christmann aus Gimmeldingen
Herkunftsland	Deutschland
Anbaugebiet	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Produktart	Weißwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2012
Lagerfähigkeit	jetzt + 7-8 Jahre
Trinktemperatur	8-10°C
Dekantieren	ja
Vegan	ja
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	DE-ÖKO-003
Anschrift Hersteller	Weingut A. Christmann Peter Koch Straße 43 67435 Gimmeldingen Deutschland
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

94/100 Punkte VDP Große Gewächse Falstaff 05/13
95/100 Punkte Wein Plus 2013
93/100 Punkte Weinwirtschaft 2013
90/100 Punkte Gault Millau 2014

Die deutsche Spitze geht den Bioweg. Mit dem Jahrgang 2004 hat Steffen Christmann nach ersten Erfahrungen im ökologischen Anbau seinen Betrieb auf biodynamischen Anbau umgestellt. Den Betrieb übernommen hat er bereits 1996. Das Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 7 Generationen ist der Betrieb in Familienbesitz. Trotz der inzwischen stattlichen Größe des Weingutes, spürt man, dass Liebhaberei noch immer ein wesentlicher Faktor ist. Aber nicht nur die Liebhaberei, sondern vor allem das harmonische Zusammenspiel beginnend beim Anbau der Weinberge, der Pflege, der Ernte nur optimal gereifter und gesunder Trauben, sowie der schonenden Behandlung im Keller mit dem Ziel, den Fruchtgeschmack der Trauben in reinster Form zu erhalten, lässt große Weine entstehen.

Das Weingut gehört in der Pfalz sicher zu den Top 3 und es ist eines der besten Güter Deutschlands. Auch die anspruchsvolle Presse ist voll des Lobes: Parker, Gault-Millau und Co. ziehen den Hut. Erfreuen Sie sich an großartigen Rieslingen und wundervollen Burgundern.