Riesling VDP Grosse Lage Mandelgarten GG 2012 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D32010.12

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Der kleine Weinberg mit dem schönen Namen Mandelgarten gilt seit Hunderten von Jahren als die beste Lage Gimmeldingens. Er hieß ursprünglich Meerspinne. Seine Besonderheit: Der Unterboden dort besteht aus massivem Kalk mit einer wasserführenden Schicht, in die die Reben tief verwurzelt sind. Dieser Riesling offenbart in der Nase eine Klarheit besonderer Güte. Zarte Fruchtaromen von Quitte und Birne, gepaart mit kräutrigen Noten und Mineralität. Dazu zeigt er eine belebende Fruchtsäure und viel innere Spannung.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Christmann
Weitere Produkte von	Weingut Christmann aus Gimmeldingen
Herkunftsland	Deutschland
Anbaugebiet	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Produktart	Weißwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2012
Lagerfähigkeit	jetzt + viele Jahre
Alkohol in Vol. %	13,1
Restzucker in g/l	4,1
Gesamtsäure in g/l	6,4
Trinktemperatur	8-10°C
Dekantieren	ja
Vegan	ja
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	DE-ÖKO-003
Anbauverband	Respekt
Passt gut zu	Quiches
Anschrift Hersteller	Weingut A. Christmann Peter Koch Straße 43 67435 Gimmeldingen Deutschland
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

92/100 Punkte Wein Plus 2013
88/100 Punkte Gault Millau 2014

Die deutsche Spitze geht den Bioweg. Mit dem Jahrgang 2004 hat Steffen Christmann nach ersten Erfahrungen im ökologischen Anbau seinen Betrieb auf biodynamischen Anbau umgestellt. Den Betrieb übernommen hat er bereits 1996. Das Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 7 Generationen ist der Betrieb in Familienbesitz. Trotz der inzwischen stattlichen Größe des Weingutes, spürt man, dass Liebhaberei noch immer ein wesentlicher Faktor ist. Aber nicht nur die Liebhaberei, sondern vor allem das harmonische Zusammenspiel beginnend beim Anbau der Weinberge, der Pflege, der Ernte nur optimal gereifter und gesunder Trauben, sowie der schonenden Behandlung im Keller mit dem Ziel, den Fruchtgeschmack der Trauben in reinster Form zu erhalten, lässt große Weine entstehen.

Das Weingut gehört in der Pfalz sicher zu den Top 3 und es ist eines der besten Güter Deutschlands. Auch die anspruchsvolle Presse ist voll des Lobes: Parker, Gault-Millau und Co. ziehen den Hut. Erfreuen Sie sich an großartigen Rieslingen und wundervollen Burgundern.