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Piwi - Rebsorten der Zukunft mit Potential

Piwi - Rebsorten der Zukunft mit Potential


Wenn heute von „neuen, innovativen Rebsorten“ gesprochen wird, sind PIWIs gemeint. Das steht für die PilzWiderstandsfähigkeit der Rebsorten. Im Weinbau sind diese Sorten besonders widerstandsfähig gegenüber Pilzkrankheiten, wozu unter anderem der Mehltau zählt.
Als vor 150 Jahren aus dem Norden Amerikas die Pilzkrankheiten nach Deutschland eingeschleppt wurden, ging der Bestand der einheimischen Reben deutlich zurück. Das hatte hohe Ernte- und Qualitätsverluste zur Folge. Mit dem Einsatz naturnaher und wirksamer Pflanzenschutzmittel, wie z.B. Schwefel oder Backpulver, wird seitdem erfolgreich das Ausmaß der Schäden in Grenzen gehalten.


Ein neuer Ansatz für die Bekämpfung der Schaderreger ist die Züchtung neuer pilztoleranter Rebsorten. Diese PIWIs stammen aus der Kreuzung traditioneller, bekannter Rebsorten mit resistenten Wildreben. Diese Arbeit ist sehr langwierig und die Entwicklung neuer Rebsorten dauert bis zu 25 Jahre. Aber mit dem Wissen über bestimmte Merkmale und dem dazugehörigen Genort im Erbgut, eröffnen sich neue Möglichkeiten in der Züchtung. In kürzerer Zeit kann durch die gezielte Kreuzung zweier Rebsorten eine Kombination der bestehenden Merkmale erreicht werden. In der PIWI-Züchtung liegt der Fokus auf dem Einkreuzen von Resistenzeigenschaften, um die Reben mit natürlichen Abwehrmechanismen gegenüber Schaderregern auszustatten. Die europäische Gesetzgebung verbietet nach wie vor den Einsatz gentechnischer Methoden, sodass in der Züchtung nur auf bestehende Rebsorten zurückgegriffen werden kann. 

 

Der Nachhaltigkeitsaspekt hierbei?
Zwar sind PIWIs nicht immun gegen den Pilz, jedoch können die Pflanzenschutzmaßnahmen um bis zu 80 % reduziert werden. Dies hat zur Folge, dass dann durch die gesparten Überfahrten im Weinberg, der Boden zwischen den Rebzeilen weniger beansprucht und der CO2-Ausstoß verringert wird.  

 

ökologisch – ökonomisch – trendsetting
Die neuen Rebsorten bieten die Möglichkeit nachhaltig arbeitende Winzer zu unterstützen und können perspektivisch einen positiven Beitrag bezüglich des Klimawandels leisten. Dem Weintrinker wird eine neue Weinstilistik eröffnet und bietet auf innovative Weise facettenreiche Aromen und Geschmackserlebnisse.  

 

Wir haben ein schönes Sortiment mit Piwi-Rebsorten, das finden Sie hier!

 

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