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Sie sind hier: Herkunftsland Italien Status Ciliegiolo Maremma Toskana IGT 2017/2021 La Selva Biowein
Status Ciliegiolo Maremma Toskana IGT 2017/2021 La Selva Biowein
Artikel-Nr.: I8551000
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Status Ciliegiolo Maremma
Im Glas feinfruchtiges, würziges Aroma. Am Gaumen frische Noten von Kirschen und roten Früchten. Gehaltvoll und trotzdem elegant mit gut eingebundener Säure. Verdankt seinen Namen der typisch fruchtigen, an Kirsche (Ciliege) erinnernden Aromatik.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | La Selva |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Toskana |
| Rebsorte | Ciliegiolo |
| Produktart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Lagerfähigkeit | jetzt +5-6 |
| Alkohol in Vol. % | 13 |
| Restzucker in g/l | 0.21 |
| Gesamtsäure in g/l | 5.9 |
| Trinktemperatur | 18 |
| Dekantieren | ja |
| Vegan | nein |
| Ausbau | 8 Monate in französischen Barriques und mindestens 6 Monate in der Flasche |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Anbau | biologisch |
| Biokontrolle | IT-BIO-006 |
| Anbauverband | Bioland |
| Anschrift Hersteller |
LaSelva sarlu |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Nährwertangaben je 100 ml
| Energie | kJ | |
|---|---|---|
| Energie | kcal | |
| Kohlenhydrate | g | |
| davon Zucker | g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz.
Im Glas feinfruchtiges, würziges Aroma. Am Gaumen frische Noten von Kirschen und roten Früchten.
La Selva
Karl Egger besass eine Elektronik-Firma in München, die er verkaufte um als Bio-Landwirt in die Toskana zu ziehen. Auf 345 ha Land baut er Getreide, Gemüse, Obst und Wein an. Für den Weinanbau werden ca. 20 ha genutzt. Die Weinberge befinden sich in hügeliger Lage und haben lehm-, mineral- und kalkhaltige Böden. Das Klima ist warm und trocken. Die Meeresnähe sorgt für eine gute Ventilation in den Weinbergen.
Die Cantina von LaSelva liegt umgeben von Olivenhainen und Rebgärten, im DOCG-Gebiet des Morellino di Scansano. Der grössere Teil der 7000m³ umfassenden Cantina liegt verborgen unter der Erde und bietet somit ideale Bedingungen für die auf Qualität ausgerichtete ökologische Weinproduktion.
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