Kundenbewertungen zu I Paoli Marche Sangiovese IGT Rosso 2023 Fiorano Biowein

Dezentes Aroma, rote Beeren, Kirsche. Im Abgang sanftes Tannin, kräuterig-herb wärmend. Bemerkenswert die Art der Vinifizierung: Recht dichtes Rubinrot liesse auf einen opulenten und tanninherben Wein schliessen, der noch seine Lagerzeit zur Flaschenreife braucht – hier haben wir es aber gleichwohl mit einem frischen, leicht fruchtigen, bei (für trockene Weine) mittlerem Restzuckergehalt dennoch gut säuregebundenen, im Tannin zurückhaltenden, noch recht jung schon durchaus trinkreifen Tropfen zu tun, der nicht als deftiger Speisenbegleiter daherkommt, sondern auch als angenehmer Solo-Abendschoppen taugt. Wenn man bedenkt, was Sangiovese alles sein kann, von Massenplörre bis hochgezüchteter „Riserva“, ist hier ein gelungener Sangiovese im Angebot, in dessen Preis kein „nobile“ oder „gentile“ oder dgl. im Namen mitbezahlt werden muss.

Familiäres Weingut in den Marken, wir waren im Sommer dort. Alles streng ökologisch. Macht einen tiptop Eindruck. Absolut empfehlenswert.