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Aceto Balsamico nero 250ml Fattoria degli Orsi Bio

Artikel-Nr.: I0512500

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Aceto Balsamico IL PICCHIO nero Bio

Feinster Balsamico aus Pinot Bianco, ohne Zuckercouleur hergestellt. In diversen Hölzern und Fässern 4-5 Jahre gereift! Seine dunkle Tönung erhält der schwarze Aceto Balsamico di Modena IGP erst durch seine jahrelange Lagerung in Holzfässern unterschiedlichster Grösse. Bis zu sieben verschiedene Holzarten tragen zu Geschmack und Farbe bei.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Fattoria degli Orsi
Weitere Produkte von	Fattoria degli Orsi
Herkunftsland	Italien
Vegan	ja
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Kork
Anbau	biologisch
Biokontrolle	IT-BIO-006
Passt gut zu	Tomaten mit Mozzarella
Anschrift Hersteller	Fattoria degli Orsi Stradello degli Orsi, 105 41040 Baggiovara Italien
Inhaltsstoffe:	6 % Essigsäure
Zutaten	Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost
Nettofüllmenge	250 ml

Energie	757	kJ
Energie	178	kcal
Fett	0,0	g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
Kohlenhydrate	40	g
davon Zucker	40	g
Eiweiss	0,8	g
Salz	0,0	g

Feinster Balsamico aus Pinot Bianco, ohne Zuckercouleur hergestellt. In diversen Hölzern und Fässern 4-5 Jahre gereift!

Fattoria degli Orsi

Der Familienbetrieb Lorenzi liegt inmitten der IGP-Balsamico-Region Modena. Jeder Prozessschritt geschieht dort in eigener Hand: vom Anbau des Weines, bis zum Weinausbau bis hin zur Essigerzeugung und -reifung in kleinen und kleinsten Fässern unterschiedlicher Holzarten.

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