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Sie sind hier: Herkunftsland Frankreich Domaine d´Eole Réserve des Gardians AOC 2022 Biowein
Domaine d´Eole Réserve des Gardians AOC 2022 Biowein
Artikel-Nr.: F3271500
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Domaine d´Eole Réserve des Gardians
Im Glas tiefdunkles Rubinrot. In der Nase kräftige Aromen von dunklen, reifen früchten wie Brombeere und Heidelbeere. Wie für reinen Carignan typisch ein kräftiges Gerüst, ausgesprochen reife Aromen, an Brombeeren und Holunder erinnernd, weiche Tannine und ein lang anhaltender Geschmack runden diesen herrlichen Franzosen perfekt ab.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Domaine d´Eole |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Provence |
| Rebsorte | Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah |
| Produktart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Lagerfähigkeit | jetzt + 3-4 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 13.6 |
| Restzucker in g/l | 1.9 |
| Gesamtsäure in g/l | 4.2 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Dekantieren | ja |
| Vegan | ja |
| Anbau | biologisch |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | FR-BIO-01 |
| Passt gut zu | Gulasch |
| Anschrift Hersteller |
Domaine d'Eole |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Wie für reinen Carignan typisch ein kräftiges Gerüst, ausgesprochen reife Aromen, an Brombeeren und Holunder erinnernd.
Eole liegt dem bizarren, aus der Rhoneebene aufragenden Kalksteinmassiv der Alpilles zu Füssen, in einer provençalischen Bilderbuchlandschaft zwischen Eygalières und St.Remy-de-Provence. Sozusagen in der zweiten Besitzergeneration wird das Gut vom deutschen Önologen Mathias Wimmer verwaltet und bewirtschaftet. Er geniesst das volle Vertrauen des Inhabers und hat weitestgehend freie Hand auch in der Frage des Weinstils.
Der Zustand der Weinberge ist beeindruckend, gepflegt, gesund, eindeutig statt auf Ertrag auf Qualität ausgerichtet, im Schnitt werden je nach Lage 20-35 hl/ha geerntet. Der Keller verfügt ohne Protz über alle technischen Möglichkeiten für einen schonenden Weinausbau. Die Weine von Eole haben zahllose Auszeichnungen bekommen, sie gehören sicherlich zu den besten und beständigsten der Appellation.
Kundenbewertungen zu Domaine d´Eole Réserve des Gardians AOC 2022 Biowein
Durchschnittliche Bewertung: 5
von Anonymus am 11.01.2019
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