✔ 19 Jahre Biowein Versand
✔ ab 120 € frei Haus mit UPS (DE) ✔ Versandkostenanteil nur 5,95 € (DE)
- Biowein
-
Unsere Winzer
-
Deutschland
- Höfflin
- Harteneck
- Heitlinger
- Landmann
- Wöhrle
- Markgraf v. Baden
- Abril
- Trautwein
- Deufel
- Lanz
- Pix
- Klumpp
- Schäfer-Heinrich
- Weinsberg
- Karl Haidle
- Brüder Dr. Becker
- Kreichgauer
- Weinreich
- Hirschhof
- Schönhals
- Gustavshof
- Knobloch
- Hemer
- Lorenz
- FLOR ELA
- Neumer
- Wittmann
- Immel
- Keth
- Gröhl
- Hamm
- Corvers Kauter
- Mohr
- Kühn, Peter Jacob
- Barth
- Clemens Busch
- Brohl
- Karl Sonntag
- Immich-Baterieberg
- Prinz Salm
- Kruger-Rumpf
- Andres
- Meßmer
- Mohr-Gutting
- Bürklin-Wolf
- Christmann
- Bietighöfer
- Kesselring
- Herrenhof
- Stein
- Hench
- Luckert, Zehnthof
- Sektkellerei am Turm
- ... Mehr
- Österreich
-
Italien
- Stachlburg
- Loacker
- Lageder, Alois
- Manincor
- Pisoni
- Foradori
- Clarabella
- Castagner
- Fasoli
- Pizzolato
- Le Carline
- Giol Vini
- Tonon Vini
- Ca`La Bionda
- La Jara
- Corvezzo
- Terra Musa
- Vin & Organic Products
- Cantina di Custoza
- Pratello
- Masari
- Venchiarezza
- Castello di Arcano
- I Clivi
- Aquila del Torre
- Civielle
- Barone Pizzini
- Marcialla
- Trebbio
- Concadoro
- Colle Massari
- San Michele
- Casaloste
- Lavacchio
- La Lastra
- Val di Falco
- Salicutti
- Grattamacco
- Corte Pavone
- La Selva
- Poggio di Sotto
- Il Palagio
- Corzano e Paterno
- Fiorano
- Pieralisi
- Santa Barbara
- Moncaro
- Riunite
- Baldini
- San Polo
- Settecani
- Podere Marella
- Filippo
- Jasci Donatella
- Olearia Orsogna
- Pesolillo
- Passione Natura
- Losito
- Carabella
- Plantamura
- Amastuola
- Polvanera
- San Vicario
- Masseria Cuturi
- Fiorentino
- Cantine de Luca
- Foraci
- Funaro
- Luna Gaia
- Di Giovanna
- Maggio Vini
- Bartoli
- Vino Lauria
- Gulfi, Sizilien
- Erbaluna
- Sottimano
- Brandini
- Punset
- Cappelletta
- Rovero
- Torelli, Marco
- Meloni Vini
- Olianas
- Mezzogiorno
- Becco
- ... Mehr
-
Frankreich
- La Baronne
- Caraguilhes
- Soulié
- Pech-Latt
- Laxé
- Cazes
- Matassa
- Majas
- Boucabeille
- Delmas
- Bassac
- Mas des Quernes
- De Brau
- Terres de Sable
- Saint Pierre
- La Tour des Vidaux
- Les Fouques
- Pinchinat
- d`Eole
- La Canorgue
- Carabiniers
- Fond Croze
- Pouzin
- Bonnefoy
- Clos du Joncuas
- Beaurenard
- Roche Audran
- Pierre André
- Villeneuve
- Tardieu
- Grand Bourjassot
- Gassier, Michel
- Château Beaubois
- Jaubertie
- La Croix Simon
- Couroneau
- Ballandreau
- Fleury
- De Sousa
- Barbichon
- Le Guédard
- Cheurlin L&S aus Celles sur Ource
- Leclerc-Briant
- Ouzoulias
- Fonroque
- Nouvel
- La Grolet
- Peybonhomme
- Micalet
- L'Hospital
- Dudon
- Grand Ferrand
- Jeandeau
- Vougeraie
- D´Heilly
- Loichet
- Melin
- Grand
- Brocard
- Bouchard
- Goulley
- Gaillard
- Vacheron
- La Briderie
- Les Vignerons
- Dauny
- Gaudry
- Joly, Nicolas
- Domaine Amirault, Loire
- Loire Propriétés
- Zind-Humbrecht
- Stentz, Andre
- Heitzmann
- Blanchard
- Pitrou
- Chavin
- Vineam
- Écusson
- Lézergué
- ... Mehr
-
Spanien
- Los Frailes
- Nodus
- Finca Enguera
- Proexa
- Pago Casa Gran
- Aranleón
- Vegalfaro
- Parra Jiménez
- Jesus del Perdon
- Ermita
- Ego, Bodegas
- Altamente
- Luzon
- Gabriel
- Quaderna Via
- Azul y Garanza
- Laderas
- Osoti
- Navarrsotillo
- Bagordi
- Ijalba
- Viña Olabarri
- Bujanda
- Sacristián Mena
- Capcanes
- Vega la Vega
- Arraez
- Gomez
- Estefanie
- Robles
- Mas Igneus
- Dit Celler
- Portal del Priorat
- Hidalgo
- Alta Alella
- Páramo Arroyo
- Pago Ayles
- Piedra
- Bodegas Menade
- Cuatro Rayas
- Victoria Ordóñez
- Joan Sarda
- Parés Baltà
- Entre Vinyes
- Albet i Noya
- Can Majoral
- Pinoso
- Apericena
- Bodegas Fernández Pons
- ... Mehr
- Portugal
- Griechenland
- Rumänien
- Bulgarien
- Ungarn
- Slowenien
- Südafrika
- USA
- Argentinien
- Chile
- Neuseeland
-
Manufakturen
- Acht Grad
- Allg. Gebirgskellerei
- Buchholzenhof
- Maemo Organics
- Aqua Monaco
- Schnitzer
- Ehringhausen
- Slyrs
- Dwersteg
- Herbaria
- Hirschkuss
- Holderhex
- The Duke
- Original Beans
- Oli diVini
- Sibbzena
- Fandler
- Zotter
- Pölzer
- Humbel, Lorenz
- Lakudia
- Oleria
- Stein, Sepp
- Colonia Nova
- Mandelaëre
- Wiegand
- Jörg Geiger
- Virtuous Vodka
- Idea
- Artez
- Walcher
- Pinard
- Pasquet
- Fattoria degli Orsi
- BioGourmet
- ... Mehr
-
Deutschland
- Herkunftsland
- Regionen
- Rebsorten
- Schaumweine
- Spirituosen
- Deftiges & Süsses
- Accessoires
- ABO
- Angebote
- Rezept & Wein
(0)
Sie sind hier: Rezept & Wein Feisch & Geflügel Entenbrust
Entenbrust
Zutaten für 4 Personen
2 Entenbrüste
1–2 EL flüssiger Honig , frischer Thymian, Salz und Pfeffer
Zubereitung
Entenbrust säubern und trocken tupfen. Entenbrust auf der Fettseite rautenförmig einritzen, Fleisch salzen und pfeffern.
Pfanne vorheizen und dünn mit Öl ausstreichen. Entenbrust mit der Fettseite nach unten in die Pfanne legen und vorsichtig anbraten.
Sobald die Fettseite hellbraun angebraten ist die Hitze reduzieren, das Fleisch wenden und von alle Seiten kurz anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einen Rost legen. Frische Thymian Blätchen abzupfen und kleinschneiden. Thymian mit dem Honig verrühren und auf die Fettseite der Entenbrust streichen. Anschließend bei 80 Grad - je nach gewünschtem Garpunkt - 30-40 Minuten im Ofen garen.
Das Fleisch in gleichmäßig in Scheiben schneiden und auf vorgewärmten Tellern anrichten. Lecker dazu schmecken Blaukraut und Kartoffelknödel oder ein Blaukrautsalat mit Walnüssen und Mango.
Dazu empfehlen wir:
Quintessence de Peybonhomme AOC 2022 BioweinArtikel-Nr.: F6353000Mischung aus modern-fruchtiger und altmodisch-robuster Machart. Vielfältiger Duft nach Schokolade, Karamell, Mokka und Waldbeeren.
1 l = 23,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE) |
Côtes de Bourg 2019 AOC Château Falfas BioweinArtikel-Nr.: F6125000 21,50 € / Flasche(n) *
1 l = 28,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE) |
Zuerst von spannenden Aktionen erfahren!
PRObioWEIN Newsletter bestellen
und keine Neuigkeit mehr verpassen.
Bio-Zertifikat & Nachhaltigkeit
Seit 2007 sind wir bio-zertifiziert. Eine hohe Qualität unserer Weine
und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen.
Wir achten in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit.
Haben Sie noch Fragen?
Sie haben Fragen zu Ihrer Bestellung oder wünschen eine persönliche Beratung?
Wir sind von Mo-Fr 10:00-17:00 Uhr für Sie da.
+49 (0) 8362 9308800
Ihre Vorteile
Sichere Zahlung
Attraktive Sofortrabatte
CO²-neutraler Versand
Zahlungsarten
Versandpartner
 |
|
