Merlot XV Vigneti delle Dolomiti 2021 Lageder Bio
Artikel-Nr.: I1356600
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Merlot XV Vigneti delle Dolomiti Biowein
In der Nase etwas verhaltene und komplexe Noten, die an Sauerkirschen und Waldbeeren erinnern. Am Gaumen zeigt der Merlot XV von Lageder kräftige und reife Fruchtnoten. Sehr schöne Harmonie, feine Tanine und saftige Frische!
| Erzeuger | Lageder | ||||||||||||
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| Weitere Produkte von | |||||||||||||
| Herkunftsland | Italien | ||||||||||||
| Anbaugebiet | Südtirol | ||||||||||||
| Rebsorte | Merlot | ||||||||||||
| Produktart | Rotwein | ||||||||||||
| Geschmack | trocken | ||||||||||||
| Jahrgang | 2021 | ||||||||||||
| Lagerfähigkeit | jetzt + 4-5 Jahre | ||||||||||||
| Alkohol in Vol. % | 12,2 | ||||||||||||
| Restzucker in g/l | 0,1 | ||||||||||||
| Gesamtsäure in g/l | 4,6 | ||||||||||||
| Trinktemperatur | 16-18°C | ||||||||||||
| Dekantieren | ja | ||||||||||||
| Vegan | ja | ||||||||||||
| Allergenhinweis | enthält Sulfite | ||||||||||||
| Nährwerte |
Nährwertangaben je 100 ml
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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| Verschlussart | Naturkork | ||||||||||||
| Inhalt | 0,75 Liter | ||||||||||||
| Anbau | biodynamisch | ||||||||||||
| Biokontrolle | IT-BIO-013 | ||||||||||||
| Anbauverband | Demeter | ||||||||||||
| Passt gut zu | Carne Salada, Polenta | ||||||||||||
| Anschrift Hersteller |
Alois Lageder |
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| Rebsorte |
Merlot
Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel der Amsel. Denn das Wort merle, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.
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| Auszeichnungen |
89/100 Punkte Falstaff 2015/2016
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| Kurzbeschreibung |
In der Nase etwas verhaltene und komplexe Noten, die an Sauerkirschen und Waldbeeren erinnern. |
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| Winzer |
Alois Lageder
Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist das Südtiroler Weingut Alois Lageder in Familienbesitz. Der Name Alois Lageder steht heute ebenso für Tradition wie für Innovation. Die größten Weinbergslagen und edelsten Rebsorten können keine großen Weine hervorbringen ohne den Menschen, der ihr Potenzial erkennt, der sie hegt und pflegt und ihren Ertrag aufs Bestmögliche verwaltet - so Alois Lageder - der heute in fünfter Generation das Weingut führt. Seine Weine spiegeln diesen Grundgedanken ausdrucksstark wieder. Das Weingut Alois Lageder produziert auf über 50 Hektar Rebfläche zwei unterschiedliche Weinlinien, zum einen die Linie Alois Lageder, zum anderen die Linie Tenutae Lageder. Letztere der beiden Linien bietet authentische Weine, die aus Einzellagen der biodynamisch bewirtschafteten Weinberge stammen und im Keller nach biodynamischen Kriterien schonend ausgebaut werden. Die vielschichtigen Gewächse der Linie Tenutae Lageder entsprechen unserer Vorstellung von zeitgemäßen Weinen. |