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Beschreibung
ARMONIA Grande Réserve
Im Glas ein kräftiges Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Beeren wie Cassis und rote Johannisbeere, dazu etwas Zwetschge. Am Gaumen sehr mild und ausgewogen mit feinen Fruchtaromen. Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah wurde für etwa 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Verschlussart
Naturkork
Inhalt
0,75 Liter
Anbau
biologisch
Biokontrolle
FR-BIO-01
Anbauverband
Sudvinbio
Passt gut zu
Ratatouille mit Kräuter-Knoblauchbrot, Entrecôte Café de Paris
Anschrift Hersteller
Domaine Bassac 10 rue d'Emblan
34480 Puissalicon Frankreich
Probiowein
Online kaufen bei pro-biowein.de
Kurzbeschreibung
Im Glas ein kräftiges Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Beeren wie Cassis und rote Johannisbeere, dazu etwas Zwetschge. Am Gaumen sehr mild und ausgewogen mit feinen Fruchtaromen.
Winzer
Domaine Bassac
François Delhon und Jean-Philippe Leca führen heute gemeinsam die Domaine Bassac. François ist der älteste Sohn von Louis Delhon, der Bassac seit den 1990er-Jahren nach und nach aus seinem Dornröschenschlaf erweckte und zu einem Pionierbetrieb des biologischen Weinbaus im Languedoc entwickelt hat. Auch Jean-Philippe hatte einige Jahre mit Louis zusammengearbeitet. François kümmert sich um das Marketing und den Vertrieb, während Jean-Philippe für Keller und Weinberge zuständig ist. Mit jugendlichem Elan, viel Dynamik und tollen Ideen haben die beiden vieles umgekrempelt. Das Weinsortiment wird kontinuierlich modernisiert und ausgebaut. Sie entwickeln erfrischend neue Marken, kaufen neue Weinberge und verjüngen die alten. Gut 80 stolze Hektar nennen sie ihr Eigen. Aufbauend auf der bereits zuvor guten Qualität setzen sie mit einem kleinen, neuen Segment gehobener Weine ein mutiges Zeichen: Dass man in dieser oft im Schatten bekannterer Appellationen stehenden Region mit seriöser Arbeit richtig feine Weine machen kann.
