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Lemberger VDP.Große Lage STETTENER BERGE 2019 Karl Haidle Biowein

Artikel-Nr.: D1175500

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Lemberger STETTENER BERGE Biowein

In der Nase präsentiert sich das Große Gewächs mit Noten von Trockenfrüchten, Pflaumen und dunklen Beeren. Am Gaumen rosa Pfeffer, Holunderbeeren, Schwarzkirsche und Kakao. Perfekte Balance zwischen opulentem Körper und eleganter Struktur - ein kräftiger Lemberger im internationalen Stil mit hohem Alterungspotential.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Karl Haidle
Weitere Produkte von	Karl Haidle aus Stetten
Herkunftsland	Deutschland
Anbaugebiet	Württemberg
Rebsorte	Lemberger
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2019
Lagerfähigkeit	jetzt +3-4 Jahre
Alkohol in Vol. %	13,6
Restzucker in g/l	3,4
Gesamtsäure in g/l	5,9
Trinktemperatur	14-16 °C
Vegan	nein
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Anbau	biologisch
Biokontrolle	DE-ÖKO-022
Passt gut zu	Braten
Anschrift Hersteller	Weingut Karl Haidle KG Hindenburgstraße 21 71394 Kernen im Remstal Deutschland

Nährwertangaben je 100 ml

Energie		kJ
Energie		kcal
Kohlenhydrate		g
davon Zucker		g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Weingut Karl Haidle

Weinland Württemberg und Riesling? Eher untypisch. Und doch ist der Weinort Stetten, in der Gemeinde Kernen, seit jeher für seine Rieslinge bekannt. Ein Vorreiter in Sachen Riesling war Karl Haidle. Das gleichnamige Weingut wurde 1949 gegründet und zählt zu den Ältesten im schönen Remstal. Gerade mal ein halber Hektar machte die Rebfläche bei der Gründung aus. Nach dem frühen Tod seines Vaters übernahm Hans Haidle den Betrieb und bewies dabei ein glückliches Händchen. Mit viel Fleiß und dem ständigen Bestreben das Beste zu erzeugen, wuchs das Weingut auf 23 Hektar. Nicht nur Riesling, auch Rotweine, allen voran der Lemberger, genießen in Fachkreisen große Aufmerksamkeit. 1987 wurde Sohn Moritz geboren. In diesem Jahr kaufte Hans Haidle seine ersten, damals noch umstrittenen, Barriquefässer. Dies war der Start in eine Erfolgsgeschichte, die bis heute andauert. Moritz studierte Weinbau und Önologie in Geisenheim und ist seit 2014 für den Ausbau der Weine verantwortlich. Gemeinsam mit seinem Vater stellte er das Weingut auf biologischen Weinbau um. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist hierbei oberstes Gebot, vom Rebschnitt im Winter bis zur Lese im Herbst. „Spontan vergoren und puristisch im Stil“ – das ist die Weinphilosophie von Moritz.