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Esmeraldas 42% Bio Schokolade Original Beans

Artikel-Nr.: D0102700

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Esmeraldas Milk Bio Schokolade 42%

Verwendet werden Arribabohnen aus ihrem echten Ursprungsgebiet, deren markante Kakaonoten Merkmal kräftigster dunkler Schokoladen ist. Unter Zugabe von süßer Schweizer Milch wird 50 Stunden conchiert, bis ein butterzarter Karamellton entsteht. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer feinen Prise fleur de sel Meersalz.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Original Beans
Weitere Produkte von	Original Beans, Amsterdam
Vegan	ja
Allergenhinweis	Kann Spuren von Haselnuss, Mandel, Erdnuss und Milch enthalten
Anbau	biologisch
Biokontrolle	NL-BIO-01
Anschrift Hersteller	Original Beans Schokolade Stadhouderskade 140 1074 Amsterdam Niederlande
Mindesthaltbarkeitsdatum:	31.05.2027
Zutaten	Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Fleur de Sel °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nettofüllmenge	70 g

Energie	2463	kJ
Energie	588	kcal
Fett	44	g
davon gesättigte Fettsäuren	25	g
Kohlenhydrate	49	g
davon Zucker	45	g
Eiweiss	7	g
Salz	0,3	g

Verwendet werden Arribabohnen aus ihrem echten Ursprungsgebiet, deren markante Kakaonoten Merkmal kräftigster dunkler Schokoladen ist.

Original Beans

"Original Beans macht die Welt ein Stück besser durch Schokolade." Original Beans ist eine preisgekrönte Schokolade- und Naturschutzfirma, die auf der Basis der einfachen Idee gegründet wurde, das was wir der Natur durch Konsum entnehmen, auch wieder an sie zurückzugeben.

Qualitätsbewusstsein und Rückverfolgbarkeit durchziehen alle Phasen der Schokoladeproduktion. Die Kakaobohnen sind mehr als fair gehandelt (sie werden direkt bezogen) und sind biologisch zertifiziert. Für jede verkaufte Tafel Schokolade pflanzen örtliche Kakaobauern einen Baum zur Unterstützung ihrer Familien und des Regenwaldes.

Auf der Webseite www.originalbeans.com kann man diese Bäume und die Bemühungen um den Erhalt des Regenwaldes nachverfolgen. Die Bohnen werden in kleinen Mengen geröstet und die Kuvertüren auf jahrhundertealten Maschinen in der Schweiz conchiert, um die reichen Fruchtnoten des ursprünglichen Kakaos zu bewahren.

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