Navarra

In der autonomen Region Navarra, die im Norden Spaniens zwischen Pyrenäen und dem Ebrota liegt, wird schon sehr lange Wein angebaut. Das beweisen Funde aus dem 1. Jahrhundert n.Chr.. Auf den heute 16.000 Hektar Rebfläche, deren Bodenbeschaffenheit und Mikroklima eine große Bandbreite aufweist, werden vorwiegend rote Sorten angebaut. Darunter spanische Klassiker wie Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Ein großer Teil der Trauben wird hier zu Rosé verarbeitet, die sich durch ein intensives Fruchtaroma und milde Säure auszeichnen. Weiße Sorten spielen eine eher untergeordnete Rolle, finden aber auch ihren Platz. Allen voran Chardonnay und Sauvignon Blanc .