Valpolicella DOC 2021 Tasi Biowein Neu

Valpolicella Tasi Biowein

Ein Valpolicella von leuchtend rubinroter Farbe mit Aromen von roten Kirschen, Beeren und feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und delikat. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen. Die Gärung mit natürlichen Hefen erfolgt in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Wein sechs Monate in grossen Betontanks und weitere drei Monate in der Flasche.