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Domaine Pinchinat
Die Domaine Pinchinat liegt östlich von Aix-en-Provence am Fusse des Montagne Ste. Victoire. Sie ist 30 ha. gross und ist von wunderbarer Provence Landschaft umgeben. Auf 280 m Höhe herrschen beste Bedingungen um leckere, aromatische Weiss- und Roséweine zu produzieren.
Der Winzer Alain de Welle nutzt diese Bedingungen auf ideale Weise aus und bringt Weine von hervorragender und vorallem ausgeprochen zuverlässiger Qualität hervor. Jedes Jahr macht er einen der besten Roséweine, aber auch der rote Vin de Pays ist ausgesprochen gut, mit einem prima Preis-/Leistungsverhältnis.
Schon Alains Grossvater verzichtete zu seiner Zeit auf die Verwendung chemisch-synthetischer Mittel und war somit eigengtlich schon Biowinzer - ohne es zu wissen. Alain de Welle übernahm die Arbeitsweise seines Grossvaters und machte dann 1992 Nägel mit Köpfen und stellte seinen Betrieb gänzlich auf Bio um und liess sich zertifizieren.
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