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Beschreibung
Grillo 'Antura' Sicilia Bio
Kräftiger, anregender Grillo mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose in der Nase, am Gaumen kommt eine an grüne Äpfel erinnernde Note dazu, mineralisch im Abgang.
Kräftiger, anregender Grillo mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose in der Nase, am Gaumen kommt eine an grüne Äpfel erinnernde Note dazu.
Winzer
Maggio Vini
Das Familienweingut Maggio Vino liegt im Herzen der Anbauregion Cerasuolo di Vittoria, die im Jahr 2005 als einzige Region Siziliens den DOCG-Status bekommen hat. Das besondere Potenzial dieser Region erkannten bereits die Griechen, welche hier die ersten Reben Siziliens pflanzten. Geprägt ist die Region von den roten Sorten Nero dAvola und Frappato, aber auch die weiße Grillotraube gedeiht hervorragend. Schon lange ist Wein ein wichtiger Bestandteil in der Familie Maggio. Den Weg der Modernisierung des sizilianischen Weinbaus hat die Familie genauso verfolgt, wie den gleichzeitigen Einstieg in einen nachhaltigen, biologischen Anbau. Während man im Weinberg auf die einheimischen Sorten setzt und eine natürliche Produktion, welche die Eigenschaften des Terroirs bewahrt, setzt man im Keller auf ein hohes technisches Niveau. Forschung, Experimentierfreude und Innovation sind ein weiteres Steckenpferd der umtriebigen Familie Maggio. Eine gute Mischung wie die gekonnt gemachten Weine zeigen.
