Kundenbewertungen zu Château Couronneau Rouge AOP 2022 Biowein

Bordeauxrot-Violett, dichtopak. Dunkelbeeriger Duft macht Lust auf den ersten Schluck. Für einen reinsortigen Merlot zeigt sich dann aber erstaunlich viel Tannin-Biss, der alles andere (falls da noch etwas ist) übertönt. Nicht die vom Merlot erwartete Weichheit. Vielleicht ein wenig zuviel Holz“toast“-Geschmack vom Barrique? (Barrique-Ausbau ist „nicht so meins“, wenn das Holz durchschmeckt, nicht der Wein). Vielleicht länger ablüften lassen? (Die Website empfiehlt 4 Std. vorher dekantieren!) Langes Lagerpotential - zur Abrundung noch ein Jahr im Keller vor mir verstecken?