Kundenbewertungen zu Gens et Pierres Rouge IGP 2023 Mas des Quernes Biowein

Schon beim öffnen der Flasche fällt der balsamisch, fruchtige Duft des Weines positiv auf. Er schmeckt nicht zu trocken sondern besticht durch seine fruchtige Lieblichkeit, nach dunklen Früchten. Vier Stunden vor dem Genuss dekantiert schmeckt er noch feiner. Ein toller Tropfen, der nicht ausgehen sollte.

Außer zu einer guten Abendmahlzeit etwa mit Baguette, Käse und ein paar schwarzen Oliven lässt sich dieser im positiven Sinne "einfache", aber durchaus seriös wirkende Rote (auch preislich gesehen) so sehr angenehm trinken. Er macht nicht vor, was er nicht sein will und bietet dabei eine legere, fruchtige Art, die sehr gefällig wirkt.

Im Glas mitteldichtes Bordeauxrot. Gutes Ablüften und/oder Dekantieren gibt ihm Zeit, sich zu entwickeln. Aroma in der Nase dann nach dunklen Beeren mit Anflug von Mandel und Vanille. Am Gaumen wenig ausgeprägt, aber durchaus frisch mit guter Säureeinbindung. Im Abgang würzig zupackend mit ein wenig zu deutlicher, spritiger Schärfe im Nachklang.