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Gut gekühlt frisch-herb-knackig
von Konrad W. am 21.06.2025
Bei Rosé immer skeptisch: Bestimmt wieder Erdbeersuppe. Hier weit gefehlt! Wunderbar markant! Sommer, Sonne, Terrasse, Provence im Glas.
Cinsault und Grenache Noir sind schon wegen ihrer blassen Farbe bei rassiger Aromatik für Rosé beliebt. Syrah hinzu als Geschmacksverstärker, dabei aber so ausgebaut, dass der Rosé insgesamt trotzdem eher wie ein Blanc de Noirs ausschaut.