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Beschreibung
Mondino Aperitivo Senza Alkolfrei
Mondino Senza ist der alkoholfreie Bio-Aperitif aus der Destillerie Schnitzer. Die feine Bitter-Aromatik, alpine Kräuter und frische Zitrusaromen prägen den perfekt balancierten Charakter. Zum Beispiel als Longdrinks mit Soda und einem Spritzer Zitrone, mit Tonic oder als Bitter in vielen einfachen Cocktail-Rezepten. Ein köstlicher Aperitif in bester Bio-Qualität, so wenig Zucker wie möglich und eine kräftige Prise Dolce Vita.
Destillerie K.u.S. Schnitzer GbR
Kaltenbach 1
83278 Traunstein
Deutschland
Probiowein
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Kurzbeschreibung
Mondino Senza ist der alkoholfreie Bio-Aperitif aus der Destillerie Schnitzer. Die feine Bitter-Aromatik, alpine Kräuter und frische Zitrusaromen prägen den perfekt balancierten Charakter
Hersteller
Brennerei Schnitzer
Die Grundrezeptur hat der Traunsteiner Brennmeister Hans Schnitzer in den 1960 Jearsn aus Südtirol mitgebracht. Mit ein paar Alpenkräutern und Heilpflanzen verfeinert, kamen lange Zeit nur Freunde und Bekannte in den Genuss des außergewöhnlichen Kräuterlikörs. Bis sein Enkel Maximilian Schweisfurth, aus der Bio-Dynastie um Hermannsdorfer, auf die Rezeptur aufmerksam wurde. Zwei Jears haben sich der gelernte Koch und seine drei Geschäftspartner Zeit gelassen, der Rezeptur den letzten Schliff zu verleihen. Bitterorangen, Rhabarber und Enzian sind unter den 20 verschiedenen ökologischen Zutaten immer noch die wichtigsten des aromatischen Amaro, der bezeichnender Weise den Zusatz 'Bavarese' trägt. Gebrannt und produziert wird der Bio-Bitter in Handarbeit in der einst stillgelegten Destille von Hans Schnitzer, der den vier Nachwuchsbrennern tatkräftig mit seiner Erfahrung zur Seite steht. In Münchens In-Kneipen und Szene-Bars ist der Mondino - Amaro Bavarese bereits angekommen. Gastronomen wie Käfer und Schumann servieren den bayrischen Bitter pur auf Eis oder als Cocktails mit Gin, Rum, Tonic oder Prosecco. La Dolce Vita auf bayrisch!
