Kundenbewertungen zu Barbera Monferrato SSA 500 2022 Biowein Cappelletta

Ich habe jetzt diverse Weine ohne Sulfite probiert, da mich die Idee dahinter schon interessiert und ich dort auch Potenzial für die Zukunft sehe, aber alle eint ein gemeinsames Problem: Beim Öffnen schmecken sie noch gut, wenn sie aber einen Tag stehen, schmecken sie sehr deutlich nach Hefe. Oft bis zur Untrinkbarkeit. Bei dem 18er SSA500 ist es ähnlich, wobei der hohe Alkoholgehalt, den ich auch grenzwertig finde, dies noch etwas übertönt. Ich werde versuchen, meine noch vorhandenen "Naturweine" an einem Tag auszutrinken und danach erst mal wieder Abstand davon nehmen.