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Zweigelt - Cabernet Sauvignon
Der Geschmack saftiger reifer Trauben, ergänzt durch markante Noten schwarzer Kirschen, sowie Schokolade und Paprika verleihen diesem Wein eine filigrane Komplexität, welche eine perfekte Kombination mit gereiftem Käse ergibt.
Erzeuger | Biohof Lang |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Neusiedler See |
Rebsorte | Zweigelt, Cabernet Sauvignon |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2019 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 1,7 |
Gesamtsäure in g/l | 4,3 |
Trinktemperatur | 13-15°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | AT-BIO-301 |
Anbauverband | Weinbauverband Burgenland |
Anschrift Hersteller |
Biohof Lang |
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Jahrgang 2009
Silber Mundus vini BioFach 2010
Der Geschmack saftiger reifer Trauben, ergänzt durch markante Noten schwarzer Kirschen, sowie Schokolade und Paprika.
Biohof Lang
Wein bedeutet mehr als Geschmack. Wein ist ein Inbegriff für Ambiente und Lebensstil. Das ist der Grundsatz, nachdem die Eltern Anneliese und Josef sowie ihr Sohn Bernhard Lang gemeinsam ihren Biohof führen. Bernhard Lang hat sich mit viel Liebe und neuen Ideen dem Weinbau verschrieben und setzt so die Familientradition fort. Dabei kann er auf einen großen Erfahrungs- und Wissenschatz aus mehreren Generationen zurückgreifen. Seit 1984 wird der Betrieb ausschließlich organisch-biologisch bewirtschaftet und ist durch die Austria Bio Garantie zertifiziert.
Der Betrieb der Familie Lang liegt im Zentrum des Heidebodens, in der wunderschönen Ortschaft Halbturn, nur wenige Kilometer vom Neusiedler See entfernt. Neben dieser begünstigten Lage der Weingärten sorgen 2000 Sonnenstunden pro Jahr für die hervorragende Qualität der Weine. Die Weingärten liegen in der Großlage Kaisergarten auf Löß, Sand, Schotter oder Schwarzerde - das bedeutet, für jede Rebsorte die geeignete Bodenart. Also ideale Voraussetzungen für die Herstellung von naturbelassenen, trockenen Qualitäts- und Barriqueweinen sowie edelsüßen Prädikatsweinen. Dazu zählen Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Muskat Ottonel und Welschriesling.
Die ökologische Kompetenz wird durch umweltbewußtes Handeln bewiesen. Die Winzerfamilie arbeitet nach organisch-biologischen Grundsätzen und verwendet weder systemische Spritzmittel noch Unkrautvernichtungsmittel. Durch Bodenbegrünung und Urgesteinsmehle erhalten die Böden natürlichen Dünger. Im Winter werden die Böden mit Stroh abgedeckt, das erzeugt organische Masse und schützt vor Austrocknung. Nach alter Weinbautradition werden nur die edelsten, ausnahmslos handverlesenen Trauben gekeltert und im Holzfass gelagert. Dieser Maßnahme verdanken die Weine ihr spezifisches Bukett, das auch verwöhnten Gaumen schmeichelt. Die Prämierungen - wie bei der Biofach in Nürnberg - beweisen, dass dem Biohof Lang die Symbiose von Tradition und neuen Techniken hervorragend gelingt.
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5,99 €
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9,59 €
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7,29 €
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Burgenland rot 2020 Meinklang Biowein
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Blauer Zweigelt 2019 Biohof Lang
7,99 €
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9,19 €
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(1 l = 12,25 €)
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Zweigelt Selektion QW 2019 Diwald Biowein
9,59 €
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Rioja Osoti DOC 2023 Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,12 €)
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