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Erzeuger | Schlossweingut Stachlburg |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Südtirol |
Rebsorte | Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Weissburgunder |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2015 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 2,2 |
Gesamtsäure in g/l | 5,9 |
Trinktemperatur | 10-14°C |
Dekantieren | ja |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | IT-BIO-013 |
Anbauverband | Bioland |
Anschrift Hersteller |
Schlossweingut Stachlburg |
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Die Stachlburg ist eine typische Tiroler Dorfburg aus dem 13. Jahrhundert. Der Weinbau in der Stachlburg und in Partschins (Vinschgau) wurde wegen seiner hohen Lage (650 m) einstmals vom Apfelanbau verdrängt. Als jedoch 1990 Sigmund Baron Kripp das landwirtschaftliche Gut von seinem Vater übernahm - seit 1945 in Familienbesitz - pflanzte er wieder einen Weinberg, mit Chardonnay und Blauburgunder.
Das Weingut war gegründet. Nach und nach folgten weitere Rebsorten wie Weißburgunder, Vernatsch, Regent. Acht Jears später stellte er den gesamten Betrieb auf biologischen Anbau um. Sigmund Baron Kripp will den Wein als natürliches Lebens- und Genussmittel ausbauen, daher lautet sein Motto: Es kann nur Qualität erhalten und nicht geschaffen werden. Jeder Wein soll sich frei entfalten können und jeder Jahrgang soll seine eigene Charakteristik hervorbringen.
Dominic Würth ist für den Keller verantwortlich und bringt seine Vorstellungen und seine Begeisterung für natürliche qualitätsvolle Weine im Keller ein. Der wachsende Erfolg bestätigt die Familie Kripp, den richtigen Weg eingeschlagen zu haben.
Grüner Veltliner PARADEISER QW 2022 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,99 €)
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Chardonnay Gaun DOC 2021 Lageder Biowein
19,95 €
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(1 l = 26,60 €)
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Garnacha Rosado Demeter DO 2023 Parra Biowein
5,79 €
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(1 l = 7,72 €)
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Grüner Veltliner 2022 Hareter Biowein
8,59 €
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Pinot Gris 2022 Heitlinger Biowein
10,95 €
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La Croix Simon Supérieur AOP 2021 Biowein
7,99 €
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(1 l = 10,65 €)
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Grauburgunder 2021 Schäfer-Heinrich Biowein
9,49 €
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(1 l = 12,65 €)
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Lignum Blanco Penedes DO 2022 Albet i Noya Biowein
9,59 €
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Weißburgunder 2023 Brüder Dr. Becker Biowein
9,79 €
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(1 l = 13,05 €)
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Grauer Burgunder 2021/2022 Brüder Dr. Becker Biowein
9,79 €
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(1 l = 13,05 €)
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Grauburgunder Kabinett 2020 Pix Biowein
9,99 €
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Graupert Grauburgunder 2021 Meinklang Biowein
16,50 €
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(1 l = 22,00 €)
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