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Solerte Macerato IGT Terre Siciliane Biowein
Im Glas zeigt sich der Zibibbo in oranger Farbe mit bernstein- und kupferfarbenen Reflexen, sowie einer leichten Trübung. In der Nase fruchtige Noten, die an gedörrte, kandierte Früchte und Orangenwasser erinnern. Ergänzt durch herbe Noten von Salbei und Rosmarin und etwas Malz. Am Gaumen frisch, mit sehr animierender Gerbstoffstruktur und niedriger Säure.
Erzeuger | Vino Lauria |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Sizilien |
Rebsorte | Zibibbo |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2022 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Trinktemperatur | 10-12 °C |
Weintyp | Orange Wine |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | IT-BIO-007 |
Passt gut zu | Couscoussalat, Spanferkel mit Ofengemüse |
Anschrift Hersteller |
Vino Lauria |
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Orangewein mit facettenreicher Nase und intensiver Aromatik.
Vino Lauria
Das Weingut Vino Lauria befindet sich im Herzen Siziliens und Vito Lauria ist der Kopf dieses Unternehmens. Mit dem nötigen „Know-How“ seines Großvaters und dem ergänzenden Wissen durch sein Studium des Weinbaus und der Oenologie kreiert er nun seine Weine mit größter Sorgfalt. Dabei wird er den unterschiedlichen, internationalen und sich entwickelnden Geschmäckern gerecht.
Die Hügel um Alcamo, auf denen die Reben wachsen, befinden sich nicht weit von Palermo entfernt - lehmige Böden für die Rotweine und kalkhaltige für die Weißweine. Vino Lauria gelingt es den Reichtum des Landes und seine Besonderheit neu zu interpretieren und dabei innovative Weine zu schaffen.
Das Weingut ist zwar tief verwurzelt in seine Böden, seine Geschichte, seine Emotionen und seine Aromen, dennoch weit entfernt von den Stereotypen. Denn Lauria-Wein ist nicht nur das Ergebnis einer Familientradition, sondern er ist auch geprägt von einer zeitgemäßen und sich ständig verbessernder Kunst der Weinherstellung. Sie entspringt fundierter Kenntnis über den sizilianischen Boden, aber auch der kreativen Fähigkeit, um großartige (und nie gewagte) Kombinationen zu schaffen. Jenseits von typischen süditalienischen Weinen entstehen ausgesprochen spannende Spitzenweine, die für Leichtigkeit und Ausgewogenheit stehen.
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