Mendoza

Mendoza heißt sowohl die Hauptstadt, als auch die Weinbauregion im zentralen Westen Argentiniens. Hier werden knapp 70% der landesweiten Weine produziert. Obwohl die Spanier den Weinbau dort etabliert haben, wäre dies nicht möglich gewesen, hätten die Inkas das steppenartige Land nicht durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem fruchtbar gemacht. Die säurearmen, kalkreichen Böden, sowie das trockene und sonnige Klima sind jedoch für den Weinbau prädestiniert. Trotzdem wurden Weine langer Zeit hauptsächlich für den nationalen Gebrauch hergestellt. Die internationale Karriere qualitativ hochwertiger Weine ist noch verhältnismäßig jung. Neben der roten Rebsorte Malbec werden vor allem Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut und exportiert. Weiße Sorten sind Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier und Sémillon.