Unprätentiöses Multitalent mit Weltkarriere – so könnte man die Rebsorte Chardonnay bezeichnen, die zu einer der wichtigsten Qualitäts-Weißweinsorten avanciert ist. Keine überzogenen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und gutmütige Klimatoleranz machen die gebürtige Französin, deren Abstammung vom Pinot und dem Gouias Blanc (Heunisch) durch DNA-Analysen geklärt wurde, zum Globetrotter. Auf allen Kontinenten wird die Chardonnay-Traube erfolgreich angebaut: USA, Südamerika, Australien, Afrika und natürlich in Europa. Ob sie ihren Name von der kleinen Gemeinde Chardonnay im Burgund hat, ist Spekulation, jedoch durchaus denkbar. Ungewöhnlich ist nicht nur die enorme Verbreitung, sondern auch das Potenzial des Weines. Neben hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften besticht vor allem die Lagerungsfähigkeit. So erhält der Wein gerne in Eichenfässern den letzten Schliff und die nussig-rauchigen Aromen kommen voll zur Geltung. Im Laufe der Jahre hat der Chardonnay viele nehmen bekommen, die meisten davon sind nicht mehr zulässig. Dennoch genießt jeder der einen Chablis oder Morillon im Glas hat, die kleine Französin mit Weltruhm. Und auch dem Champagner gibt die Chardonnay-Traube, als eine von nur drei zugelassenen Sorten, das besondere Etwas.
Auf einen Blick:
Herkunft: | vermutlich Frankreich, Burgund |
Hauptanbaugebiet: | Frankreich, Deutschland, Italien, Australien, USA, Südafrika, Chile, Argentinien, Neuseeland |
Geschmacksprofil: | reichhaltig und zurückhaltende Säure, typische Aromen je nach Ausbau: frisch und grasig oder Walnuss, Vanille, Honig, Mango |
Passt zu: | Fisch, Muscheln, hellen Braten und Käse, kräftigere Weine passen zu Gebratenem und aromatischem Käse |
Besonderheit: | Wird sowohl trocken als auch lieblich und im Barrique ausgebaut. |
Cremant Pinotpix brut 2021 BioArtikel-Nr.: D2207000kurzfristig vergriffen
1 l = 21,27 €
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Chardonnay DO 2023 Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A32000008,49 € / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
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Crémant de Bourgogne AOP Brut d'Heilly-Huberdeau BioArtikel-Nr.: F140300021,95 € / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €
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Crémant d'Alsace AOC Brut 2020 Stentz BioArtikel-Nr.: F920800017,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Chardonnay brut Sekt Bio HirschhofArtikel-Nr.: D415850012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Franciacorte brut DOCG Clarabella BioArtikel-Nr.: I271050024,95 € / Flasche(n) *
1 l = 33,27 €
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Cremant de Loire Brut AOP Amirault BioArtikel-Nr.: F750900021,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Franciacorta SATÈN DOCG Clarabella Brut BioArtikel-Nr.: I271150027,95 € / Flasche(n) *
1 l = 37,27 €
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Chardonnay Westhofer trocken 2021/2022 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D415350010,59 € / Flasche(n) *
1 l = 14,12 €
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Chardonnay Grand Reserve 2012 DO Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A3200900Ausverkauft
1 l = 20,60 €
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Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2020 Stentz BioArtikel-Nr.: F920850019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Champagne Brut Blanc de Noirs Robert Barbichon BioArtikel-Nr.: F825250043,00 € / Flasche(n) *
1 l = 57,33 €
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Crémant de Limoux Brut AOC Delmas BioArtikel-Nr.: F440500016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
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Blanquette de Limoux AOC Delmas BioArtikel-Nr.: F440400015,95 € / Flasche(n) *
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Chablis AOC 2021 Goulley BioweinArtikel-Nr.: F710100022,95 € / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €
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Equinox Mendocino County 2017 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410500016,15 € / Flasche(n) * Normal Preis 17,95 €Sie sparen 10 %
1 l = 21,53 €
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Chardonnay Prestige Laire Weinschwärmer 2018 Höfflin BioweinArtikel-Nr.: D2154000Ausverkauft
1 l = 30,60 €
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Petit Chablis AOC 2021 Goulley BioweinArtikel-Nr.: F710000018,95 € / Flasche(n) *
1 l = 25,27 €
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Chardonnay 2020 Chateau de Brau BioArtikel-Nr.: F480050010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
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Chardonnay Gaun DOC 2021 Lageder BioweinArtikel-Nr.: I135550019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Merlot 'Elysian Collection' Mendocino County 2016 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410700027,50 € / Flasche(n) *
1 l = 36,67 €
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Adobe Chardonnay DO 2021/2022 Biowein EmilianaArtikel-Nr.: N21500007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
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Chardonnay Mendocino County 2020 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410100016,15 € / Flasche(n) * Normal Preis 17,95 €Sie sparen 10 %
1 l = 21,53 €
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Signos de Origin D.O. Valle Casablanca 2021 Biowein EmilianaArtikel-Nr.: N215130015,95 € / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
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Réserve della Contessa 2022 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115150020,95 € / Flasche(n) *
1 l = 27,93 €
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Codecce IGT 2022 'ungeschwefelt' Pisoni BioArtikel-Nr.: I107250012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Gerbino Chardonnay IGT 2022 Di Giovanna BioweinArtikel-Nr.: I62510008,39 € / Flasche(n) *
1 l = 11,19 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
The Mac Nab Mendocino County 2016 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410750062,00 € / Flasche(n) *
1 l = 82,67 €
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Chardonnay IGT 2022 BECCO Liter BioweinArtikel-Nr.: I09980005,89 € / Flasche(n) * Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Cabernet-Sauvignon Mendocino County 2017/2019 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410400017,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Sophie 2022 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115200039,50 € / Flasche(n) *
1 l = 52,67 €
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Icones Blanco Penedès DO 2023 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S12008006,99 € / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
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La Manina 2022 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115100015,50 € / Flasche(n) *
1 l = 20,67 €
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Chardonnay ohne 2015/2019 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O613450016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Naturbursch 2021 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O61310008,95 € / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Franciacorta ÈSSENZA DOCG Clarabella BioArtikel-Nr.: I271200027,95 € / Flasche(n) *
1 l = 37,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
ENGUERA IN A BUBBLE Cava Brut Nature Enguera BioArtikel-Nr.: S215900011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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Champagne Brut AS/100BLAGE Le Guédard BioArtikel-Nr.: F822200051,00 € / Flasche(n) *
1 l = 68,00 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Cuvée Aufspiel Weiß QW 2022 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45527006,99 € / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
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Grüner Veltliner 2022 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O61305008,59 € / Flasche(n) *
1 l = 11,45 €
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Pinot Blanc 2021/2022 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O61325009,75 € / Flasche(n) *
1 l = 13,00 €
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Rebel.lia Blanco Utiel Requena DOP 2022 Vegalfaro BioArtikel-Nr.: S21715006,99 € / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Spumante Extra Dry Bianco Corvezzo BioArtikel-Nr.: I28840009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
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Chablis SAINTE CLAIRE AOC 2021/2022 Brocard BioweinArtikel-Nr.: F148050023,95 € / Flasche(n) *
1 l = 31,93 €
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Chablis VIEILLES VIGNES AOC 2021/2022 Brocard BioArtikel-Nr.: F148150025,95 € / Flasche(n) *
1 l = 34,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Zinnfandel Mendocino County 2019 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410450017,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Chardonnay QW 2023 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45545007,79 € / Flasche(n) *
1 l = 10,39 €
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Champagne Brut Réserve 4 Cépages Robert Barbichon BioArtikel-Nr.: F825350045,00 € / Flasche(n) *
1 l = 60,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
EXTRA BRUT Reserve Loimer BioArtikel-Nr.: O226950021,95 € / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
LANGENLOIS Grosse Reserve 2016 Blanc de Blancs Brut Nature Loimer BioArtikel-Nr.: O226970042,00 € / Flasche(n) *
1 l = 56,00 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Crémant d'Alsace Brut AOC Heitzmann BioArtikel-Nr.: F9304500Ausverkauft
1 l = 26,60 €
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Crémant SSA AOC Heitzmann BioArtikel-Nr.: F9304700kurzfristig vergriffen
1 l = 26,60 €
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Morillon MUSCHELKALK 2021/2022 Tement BioArtikel-Nr.: O717300019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Chardonnay Côtes du Jura 2018 Domaine GrandArtikel-Nr.: F146100021,95 € / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Chardonnay LA GRANDE CHAUDE Côtes du Jura 2020 Domaine GrandArtikel-Nr.: F146150030,95 € / Flasche(n) *
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Manhart 2019 Loimer BioweinArtikel-Nr.: O2263000kurzfristig vergriffen
1 l = 19,93 €
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Caballero Parra Jiménez Blanco DO 2021/2022 BioweinArtikel-Nr.: S41002005,59 € / Flasche(n) *
1 l = 7,45 €
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IL CORZANELLO Bianco IGT 2021/2022 Corzano e Paterno BioArtikel-Nr.: I875100012,50 € / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
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The Sensory Collection Reserve Chardonnay 2015/2016 Stellar BioweinArtikel-Nr.: J110550014,50 € / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
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Chardonnay Cameleon DO 2022 Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A32002008,59 € / Flasche(n) *
1 l = 11,45 €
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