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Pinot Meunier
Ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis von Waldkirsche und roten Johannisbeeren, leichtes Toasting, saftig, beerig, samtiges Tannin, sehr nachhaltig, angenehme frische Säure, Terroir geprägt.
Erzeuger | Weingut Heitlinger |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Pinot Meunier |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2014 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 3-4 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12 |
Restzucker in g/l | 0,7 |
Gesamtsäure in g/l | 5,4 |
Trinktemperatur | 18 °C |
Vegan | ja |
Anbau | in Umstellung |
Ausbau | Barriques |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Anbauverband | VDP |
Anschrift Hersteller |
Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH |
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Weingut Heitlinger
Traditionelles Winzerhandwerk und die Liebe zur Natur sind die beiden Säulen, die eines der größten ökologisch arbeitenden Weingüter Deutschlands tragen. 80 Hektar Anbaufläche nennt das Weingut Heitlinger das als Burgunder-Spezialist gilt - sein Eigen. Das Weingut liegt südlich von Heidelberg im idyllischen Kraichgau. Typisch und fast einzigartig für den Kraichgau sind die kalkhaltigen und von buntem Mergel geprägten Böden. Sie verleihen den Weinen eine gewisse Eigenständigkeit mit fruchtig-mineralischer Note, die vor allem in den Spitzengewächsen aus den sogenannten großen Lagen zum Ausdruck kommt.
Der Winemaker Claus Burmeister und der Kellermeister Daniel Rupp zeichnen sich im Weingut verantwortlich und überlassen nichts dem Zufall, weder im Weinberg noch bei der Arbeit im Keller. Um auf die Eigenständigkeit der Weinberge eingehen zu können, werden die Parzellen individuell bearbeitet. Alle Trauben werden von Hand gelesen und vor der Verarbeitung noch einmal sorgfältig sortiert. Durch ein eigenes Verfahren im Keller erreichen die Weine eine außergewöhnliche Aromatiefe, die wiederum zu einer besonderen Lagenindividualität und Lagerfähigkeit führt. Mit einem Anteil von 70 Prozent dominieren im Weingut Heitlinger die Burgunder-Rebsorten Pinot Gris (Grauburgunder), Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Noir (Spätburgunder), Chardonnay und Auxerrois.
Pinot Grigio IGT 2023 La Jara
6,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,79 €)
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La Croix Simon Bordeaux Rouge AOC 2021 Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 9,32 €)
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2019/2020 Amoreira da Torre Biowein
14,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 19,93 €)
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Syrah Pays d’Oc IGP 2022 Biowein Carabiniers
7,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,65 €)
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Les Quarterons Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2020/2021 Amirault Biowein
15,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 21,27 €)
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Sauvignon Demeter DO 2023 Parra Biowein
5,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,72 €)
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Bukkuram 'Sole d`Agosto' DOC Marco de Bartoli
39,50 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 52,67 €)
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Merlot QW 2022 Keth Biowein
10,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 14,60 €)
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Cognac VS 35cl Pinard Bio
22,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 65,57 €)
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Pinot Gris 2022 Heitlinger Biowein
10,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 14,60 €)
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Quinta Esteveira Reserva 2019 DOC Biowein Casal dos Jordoes
13,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 18,60 €)
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Pinot Blanc 2022 Heitlinger Biowein
10,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 14,60 €)
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